​
Kuru uzumun şaşırtıcı 12 faydası.Taze uzum, kuru uzum ve uzum cekirdeğinin faydaları hakkında harika bir araştırma. bu yazıyı okuduktan sonra yanınızdan kuru uzumu, evinizde taze uzumu ve cekirdeğini eksik etmeyeceksiniz.

Kuru uzumun sağlıklı kemik gelişimi ve kemik minerilizasyonunun oluşmasını sağlayan bor icerdiğini dile getiren Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selcuk, “Bor madeni kimyasal bir element olup kalsiyum, fosfor ve magnezyumun metabolizmasına katkı sağlar ve sağlıklı kemik gelişimi ve beyin fonksiyonları icin onemli bir element gorevi ustlenmektedir.

Kuru uzumun şaşırtıcı 12 faydası
İcerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar uzerinde bu asit yardımcıdır. İcerdiği flavanoller sayesinde kanserin tedavisinde anti inflamatuar etki gostererir. Ozellikle goze bağlı gelişen norolojik disfonksiyon bozukluklarında tedavi edici olduğu gorulmuştur. İcerdiği flavanoidler antioksidan ozellikleri nedeni ile oksidatif stresin oluşmasını onlerler. Fitoostrojen icerikleri sayesinde osteoporoz olan hastalarda iyileştirici etkileri vardır. Menapoz şikayetlerini azaltıcı fayda gostermektedir. İcerdiği triterpenler diş eti hastalıklarında iyileştirici etki sağlarlar.

Tatlı besinlere alternatif olarak onerilebilecek bir kuru meyvedir. Yine tatlı yapımında şeker eklenmeden sadece kuru uzum ile yapılan kurabiye ve kekler oldukca tatlı tadı hissettirebilmektedir. Bu sayede daha duşuk kalori alınmış olur ve diyabetik tatlılarda kullanılabilir.” i demir minerali ile ulkemizde cok sık gorulen anemi icin tedavide ve oluşmasını engelleme de vazgecilmez bir besindir. Enerji verirler. İcerdiği yuzde 70 fruktoz şekerinden dolayı karbonhidrat miktarı nedeni ile ozellikle gebelik, emziklilik donemde, cocukluk ve buyume cağı donemlerinde artan enerji ihtiyacını karşılamada sağlıklı bir besin alternatifidir. 100g 1 cay bardağı kuru uzum yaklaşık 325 kalori enerji vermektedir” dedi.




Kuru uzumun şaşırtıcı 12 faydası
1-Kuru uzum tamir karaciğer dostudur vucudumuzda kan oranını artırır.
2-Kuru uzumun keklik eşiğinde yerseniz şişmanlatıcı ozelliği vardır
3-Kuru uzum vucutta bunların bircok sert tumorleri eriterek yok eder.
4-Unutkanlar primleri gelen kuru uzum, hafızayı yuksek oranda guclendirir
5-Kuru uzum sarılık hastalığına faydalıdır
6-Oksuruğu keser. Anason ile kaynatılır, badem yağı ile icilir.
7-Cıbanları patlatır, iyileştirir. İc yağı ile merhem yapılıp uygulanır.
8-Uzum cekirdekleri selulit tedavisinde kullanılır.
9-Uzum urunlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici ozelliği bulunmaktadır.
10-Kilo almak isteyen de rejim yapmak isteyen de uzum yemelidir cunku enerji verir.
11-Protein ve karbonhidrat kaynağıdırA,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini icerir.
12-Gunluk kalsiyumun 1/5 ’ini ve demirin ise 1/3 ’unu karşılar.
​