Formda kalmak pek cok kişi tarafından kendi kişisel ozelliklerine gore şekillendirilebilir. Kilo problemi olmayan kişiler tarafından aynı kiloda kalma cabaları olarak nitelendirilirken benzer durum kilolu biri icin eski kilosuna kalmak olarak nitelendirilebilir.


Bu terim sadece fiziksel değil, ruhsal ve zihinsel sağlığın iyiliğini kapsayan ve sağlığın her aşamasını iceren bir ifadedir. Beslenme ve fiziksel aktivite, her biri icin temeldir.




Formda olmanın yaşı yoktur. Formda kalmak, her yaşta duzenli fiziksel aktivite ve iyi beslenmeyi iceren bir yaşam şeklidir. Ne kadar erken başlanırsa sağlık icin o kadar iyi olur. Her yaşta ve yaşamın her aşamasında kendi potansiyelinizin en fazlasını yapın. Besin secimi ve fiziksel aktiviteyi gereksinimlerinize adapte ederek, kişisel alışkanlık ve yaşam bicimi haline getirerek sağlıklı olabilirsiniz. Bu kitap yaşam boyu sağlıklı beslenme ve aynı zamanda besinlerden zevk alma konularında bilgilendirmektedir.


ıyi beslenme ve duzenli fiziksel aktivite- sadece biri değil- formunuzu geliştiren yaşam şekli ile ilgili ayrılmaz iki alışkanlıktır. Yaşam şekilleri ile ilgili diğer kararlar da sağlığınızı olumlu yonde etkilemektedir. Yeterli uyku, sigara icmeme, stresi kontrol altına alma, orta duzeyde alkollu icecek tuketme, emniyet kemeri kullanma, hijyen kurallarına uyma ve sağlığı korumak icin duzenli olarak tıbbi kontroller yaptırmak bunlardan birkacıdır.


Beslenme terimini hep duyarsınız. Besin ve formda kalma ilişkisi, duyumlarınızın temelini oluşturur. Beslenme yiyeceklerin vucudu nasıl beslediğine bağlıdır. ıyi beslenme de aşırıya kacmadan vucudun gereksinimine yetecek kadar besin alınmasıdır.


Bugunku beslenme bilgileri yıllar suren bilimsel araştırmalar sonucu elde edilmiştir. Sağlık ve besinlerle ilgili araştırmaların uzun bir tarihi gecmişi vardır, hatta bununla ilgili eski Yunanların da kayıtları bulunmaktadır. Fakat beslenme ile ilgili gizemler 19. yuzyıla kadar acıklığa kavuşturulamamıştır. Bundan sonra bilim adamları beslenme ile ilgili pek cok soruyu cevaplayabilmişlerdir. Calışmalar devam etmekte ve bilim adamları beslenme, besinler ve onların sağlıkla ilgileri hakkında onemli soruları araştırmaktadırlar.


Gunumuzde beslenme onerileri somut bilimsel bulgulara dayanmaktadır. Eskilerden farklı olarak, sağlık icin yiyecek seciminde gecerli guclu temellere sahibiz, kişisel sağlığınız icin beslenme ilkelerini uygulama ve oneriler alma, size bağlıdır