Unlu diyetisyenlerden forma girmenin sırları
Ender Sarac, Taylan Kumeli, Dilara Kocak ve Murat Gokcen... Onlar Turkiye’nin unlulerinin unlu diyetisyenleri... Hepsinin zayıflatma yontemi farklı ama amacları bir: Sağlıklı zayıflama... ışte unlu diyetisyenlerden zayıflama formulleri...

Ender Sarac: Sadece diyetle olmaz, egzersiz yapın!



ışte Ender Sarac’tan gobek problemi olanlar icin ozel bir diyet:



Gobek eriten diyet ve egzersizler

Pek cok kişi yazın hÂl istediği formda olamamaktan şikÂyetci. Zayıflamış olanlar da istediği yerlerden (gobek, bel, basen) incelememekten yakınıyor.

Sizlere 3 haftada, ozellikle gobek-bel bolgesinden incelmeyi de sağlayacak ozel bir program vereceğim. Ama sadece diyetle bolgesel zayıflama tam olmaz. Ozel egzersiz ve bazı ozel bitkisel menuler gerekir. 21. gunun sonunda inceldiğinizi goreceksiniz.


Mekik hareketi

Dizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde, iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz.


Sopalı hareket

Bir sopayı ense kokumuze alıp iki elimizi geciriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp birkac dakika suratli bir şekilde sağa ve sola doğru kalcadan yukarısını hızlı bir şekilde donduruyoruz.


Bel kasları icin mekik

Bir taraftaki kolumuzu, bukulmuş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifce, seri hareketlerle yakınlaştırmaya calışıyoruz. Bu hareketi birkac dakika yapıp daha sonra diğer ayak ve kolumuza geciyoruz.


Haftanın tek gunleri yapın:

Kalkar kalkmaz: 1 bardak ılık ballı limonlu su (yarım tatlı kaşığı bal, 10 damla limonla) icin.

Sabah sporu: 35-40 dakika tempolu yuruyuş yapın. Bol ter atmaya gayret edin. Ardından 15-20 dakika spor.

Duş: Ham ipek kese veya kabak lifi ile 5 dakika gobek, basen, popo ve bel bolgesini sertce fırcalayın. 5 dakika susam yağı, kekik yağı, biberiye yağı, melisa yağıyla masaj yapın.

Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali.

Ara: 2 parmak taze dil peyniri.

Oğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derisiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı).

Ara (saat 15:00): 3-4 yulaflı biskuvi.

Ara (saat 17:30): 1 adet yeşil elma.

Akşam: 4-5 kaşık zeytinyağlı fasulye (az yağlı), 1 dilim tam ekmek, mevsim salatası.

Gece: 1 bardak şekersiz tarcınlı ılık light sut. 3-4 fincan rezene cayı, yeşil cay, mısır puskulu, kiraz, avokado yaprağı karışımından yapılan cay icin.


Haftanın cift gunleri yapın:

Kahvaltıda musli veya sade cornfleks veya tam buğday gevreği; bir buyuk bardak yağsız sut, bir bucuk tatlı kaşığı oğutulmuş keten tohumu ve taze meyve.

Oğle veya akşam yemeğinde sofradan yarı doymuş kalkın. Soğuk yeşil cay icin.

Yasaklar


Kolalı, şekerli icecekler


Kızartma


Hayvansal katı yağlar (tereyağı, kaymak, yağlı şarkuteriler, yumurtanın sarısı, yağlı sut urunleri, yağlı etler, tavuk - balık derisi, tam yağlı sut)


Alkol (ozellikle bira)


Beyaz un


Beyaz şeker


Doğum kontrol hapları


Aşırı gunduz uykusu


Cikolata


Yağlı cerezler


Cips

Zayıflatıcı cayı elinizden duşurmeyin

Bir su bardağı icin 1-2 adet avokado yaprağı, 1 cay kaşığı yeşil cay, kucuk bir tutam kiraz sapı ve mısır puskulu, 1 cay kaşığı rezene tohumu sadece 1-2 dakika hafifce kaynatılacak sonra 3-4 dakika demlenmeye bırakılacak. Şeker veya tatlandırıcı eklenmeyecek sadece cok ince bir dilim limonla icilecek.



--------------------------------------------------------------------------------



Stresle başedin ayakustu yemeyin sabah sporu yapın -Dilara Kocak:

Yapılan bir calışmaya gore stresli donemlerde yağ depolamada artış olabiliyor. Stresle başetmeyi oğrenmeye calışın ve vucudunuza iyi bakın; yoğun egzersiz sevmiyorsanız yoga, pilates veya masajı deneyin. Duzenli bir kan şekeri seviyesi, depresyon ve yorgunlukla mucadelenizin ‘olmazsa olmaz’ıdır. Kan şekerinizde duşme eğilimi varsa ve hipoglisemik atakları surekli olan biriyseniz beslenme planınıza ozel bir dikkat gostermelisiniz. Duşuk glisemik indeksli besinlerin kan şekerinizi desteklediğini, glisemik indeks değeri 50’den fazla olanların hipoglisemiyi tetiklediğini bilmelisiniz: Şeker, bal, pekmez, pasta, kurabiye ve gofretler, her turlu şekerlemeler, şeker ve yağ ilave edilmiş sulu besinler, incir, muz, karpuz yuksek glisemik değeri olan besinlerdir.

AZ VE SIK BESLENıN

Miktarları 5-6 oğun olacak şekilde ayarlamaya calışın, az ve sık beslenin. 3 saatten fazla ac kalmamaya calışın. Uzun sureli aclık sonunda bazal metabolizma hızınız yavaşlar. Ana oğunlerin ara oğunlerle desteklenmesi, metabolizma hızınızı artırarak kilo vermenize yardımcı olur, daha cabuk doymanızı sağlar.

Sabah kalkıldığında 8-12 saatlik aclıktan sonra kanda dolaşan serbest yağ asidi miktarı yuksektir ve yağlar yakılmaya hazır halde dolaşmaktadır. Normalde egzersize başladıktan 18-22 dakika sonra yağ yakımı başlar cunku buyuk yağ depolarının ufak yağ asitleri haline gelmesi icin bu sure gereklidir; sabah erken ve ac karnına yapıldığında serbest yağ asitleri hazır olduğu icin yağ yakımı cabuklaşır. Bu durumda kardiyo tarzı egzersiz yapıldığında yağ daha fazla yakılır. Sabah sporunda yakılan yağ oranı harcanan enerjinin yuzde 67’siyken ilerleyen saatlerde bu oran yuzde 50’ye kadar duşuyor.

Ayrıca, yemek yerken dikkat edin, o anı geciştirmeyin. Bu şekilde yenilen yemek doygunluk hissi vermez. Dışarıda yemek yerken bulunduğunuz ortamın tadını cıkarın ve her lokmadan sonra catalı bıcağı bırakıp nefes alın, sohbete katılın ve su icmeyi unutmayın.



--------------------------------------------------------------------------------



Abur cuburdan uzak durun - Taylan Kumeli:

Yaz aylarında formumuzu korumak icin ozen gosterirken abur cubur ve değişik tatlara olan isteğimizi denetleyebiliriz. Her şeyden once abur cubur tarzı atıştırmaları onlemek icin oğun atlamamak cok onemli. Bu nedenle sık ama az az beslenmeli ve abur cubur yerine sebze (domates, salatalık, marul) ve meyve (ekşi tatları nedeniyle kan şekerini daha yavaş yukselttiği icin yeşil erik ve vişne), kepekli ekmekle peynir, ağır tatlılar yerine sutlu ve meyveli tatlılar tercih edilmelidir.

Yaz aylarında dikkat edeceğiniz noktalar


Bol sebze ve meyve yeyin.


Haftada 2-3 kez balık ve kuru baklagiller tuketin.


Geceleri ağır ve yağlı yemek yemeyin.


Kahve, cay, soğuk meşrubatlar gibi kafeinli icecekler yerine bitki cayları icin.


Her gun 10-12 bardak su tuketin.


Bol baharatlı, acılı besinlerden kacının.


Pasta, asitli icecekler ve konserve sebzeler yerine, meyve salataları, taze sebze yemeklerini tercih edin.


Tatlı isteğinizi sutlu, meyveli tatlılar veya dondurmayla giderin.


Duzenli olarak haftada 3 gun 45 dakika sureyle tempolu yuruyuşu alışkanlık edinin.


Gevşeme ve stres atma teknikleri uygulayın.


Alkol ve sigarayı azaltın.


Uyku ritmine dikkat edin. Duzenli olarak, her gun yedi-sekiz saat uyumaya calışın.

Yemekten once su icin!

Diyetisyen Murat Gokcen’den zayıflama tuyoları:


Oncelikle asitli tum icecekleri kesin, kafeinli hicbir şey kullanmayın, cips, kuruyemiş vb. yiyecekleri yemeyin


Ekmeği azaltın.


Peynir ve yoğurdun light’ını tercih edin.


Fazla yağlı olduğunu hissettiğiniz hicbir yiyeceğe el surmeyin.


Gune hafif bir kahvaltıyla başlayın.


Oğle yemeğinizi duzgun yapın.


Mutlaka hafif bir ikindi kahvaltısı yapın.


Akşam yemeğiniz varla yok arası olsun.


Akşam yemeğinden bir-iki saat sonra bir şeyler atıştırın.


Meyveyi abartmayın.


Her yemekten once mutlaka su icin.


Gunde bir saat normal tempoda yuruyun.


Gerekirse profesyonel yardım alabilirsiniz