Pek cok kişi zayıflamak icin elinden geleni yaparken, kilo almak icin cabalayanlar da var. Daha cok genc erkeklerin kilo almaya calıştığını belirten diyetisyen Dilara Kocak "Zayıflamak isteyenlerin işi daha kolay" diyor


Diyet yapanların ne kadar sıkıntı cektiğini yapan da cevresinde olanlar da bilir. Sporla ya da az kalorili diyet receteleriyle kendini perişan edenlerin, her duyduğu diyeti uygulayanların sayısı az değil. Ancak diyetisyenlerin kapısını aşındıranlar sadece kilo vermek isteyenler değil. Pek cok kişinin zayıflamak icin verdiği mucadelenin tam tersini kilo almak icin verenler de var.

"Kilo alma programları"yla diyetisyenlere giden, zayıflıktan mustarip bu azınlığın işi ise kilo vermek isteyenlerden daha zor! Bir zayıflama diyetinde ayda dort-altı kilo verilebilirken, kilo alma programlarında ayda iki kilo almak başarı olarak kabul ediliyor.

Uzman diyetisyen Dilara Kocak, kilo alma problemi yaşayanların vucut yağı cok az olduğu icin hızlı metabolizmaya sahip olduklarını ve yediklerini cabuk yakıp kilo almakta zorlandıklarını soyluyor. Az kilonun sosyal ve psikolojik sorunlara neden olabildiğini belirten Kocak, şoyle diyor:

"Normal kilosunun altında olmak ozellikle genc erkek ve kadınlarda beğenilme ve kıyafet seciminde tahmin edilenden cok daha fazla stres yaratıyor. Başvuran hastalarımın coğu istediği kıyafeti giyememekten şikayetci, hatta erkekler icin yaz ayları ayrı bir kabus. Cunku mayo giymek istemiyorlar."

"Cok zayıf olmak az besin tuketimine bağlıysa veya cok yemeye rağmen kilo alınamıyorsa farklı sorunların habercisi olabilir" diyen Kocak, aşırı zayıflarda, ozellikle vucut yağı cok duşuk olan kadınlarda kadınlık hormonunun bu durumdan etkilenebildiğini, bu durumun adet duzensizliklerine neden olabildiğini belirtiyor.

En cok genc erkekler şikayetci!

Kendisine başvuran yaklaşık 100 kişiden 2-3'unun "kilo alamama" sorunu olduğunu belirten Kocak, daha cok genc erkeklerin kilo almak istediğini soyluyor. Kilo alamayan kişilerde sac dokulmesi, tırnak kırılması, uyku hali, sinirlilik, uşume gibi sorunların ortaya cıkabildiğini belirten Kocak, sozlerine şoyle devam ediyor: "Yaşıtlarına gore daha az kilo alan, ozellikle ergenlik cağındaki erkeklerde bu sorun psikolojik bir baskı oluşturuyor, komplekse girmesine yol acıyor.

Genc kızlar ise zayıf kalmaktan mutlu olduğu icin erkekler kadar cok gelmiyor. Erkeklerde atletik olma gibi bir merak olduğundan başvuranların coğunu onlar oluşturuyor."

Diyetisyen kontrolunde yapılmadığı takdirde alınan kiloların vucutta orantısız dağıldığını, gobeklenmeye yol actığını kaydeden Dilara Kocak, kilo alma programlarında neden daha cok zorluk cekildiğini şu cumlelerle ozetliyor:

"Kilo kazanımında ayda iki kilo almak başarılı kabul ediliyor. Yedirmek zor. Her oğunun yenmesi lazım, 'Oğun atladım, telafi ederim' demekle olmuyor. Ozellikle yatmadan once yenen oğunun cok buyuk avantajı var. Bu kişiler genelde yağlı, şekerli yiyeceklerden hoşlanmıyor.

Ceşit bulmakta gucluk cekiyoruz. O yuzden sevdiği-sevmediği yiyecekleri cok iyi bilip cok daha yaratıcı olmak zorundasınız. Zayıflamak isteyenlerin cok fazla secenekleri var. Her şeyin light'ı var. Ama kilo almak isteyenler icin sınırlı sayıda urun var. Ustelik bunların fiyatları cok daha yuksek, herkes alamıyor."

Gunde altı oğun beslenmek ve ağırlık calışması yapmak şart

Kilo alma programlarının temel amacının harcadığından fazla kalori almak olduğunu kaydeden Kocak, sozlerini şoyle surduruyor: "Bu her şeyi yemek veya ne bulursan atıştırmak anlamına gelmiyor. Disiplin ve programlı beslenmek onemli.

En az altı oğun beslenmek ve takip eden oğunler arasında iki-uc saati gecmemek onemlidir. Yağlı tohum tuketimi (fındık, fıstık, ceviz, badem) kucuk hacim icerisinde cok fazla enerji bulundurması ve faydalı yağlar icermesi acısından buyuk avantaj sağlar. Ayrıca sağlıklı kilo ve kas hacmi artışı icin haftada iki-uc kez mutlaka ağırlık calışması yapılmalı."

Başarılı bir kilo alma programı icin...

Kalorisi yoğun olan besinleri secin. Boylece daha az hacimli besin midenizde daha az yer kaplar fakat daha fazla enerji sağlar. Kuru meyveler, sute sut tozu eklenmesi, salatalara enerji değerini artırıcı zeytin veya avokado ilavesi, patates ile ekşi krema veya mayonezli salata yapılması gibi.

Daha sık yemek yiyin. Az ve sık beslenerek midenizin daha fazla yemek almasına musaade edin, iştahınızı zorlayın.

Sıvı gıda ve icecekleri yemekle birlikte değil, yemekten 30 dakika once veya sonra tuketin. Boylece yemeklere midenizde daha cok yer kalır.
Besin değeri yuksek icecekleri tercih edin. Diyet icecek, soda yerine meyve suyu, sut veya milk shake icin.

Yatmadan once mutlaka ara oğun yiyin. Hazmı zor olmayan enerji değeri ve karbonhidrat iceriği yuksek yumuşak besinler tercih edin (Muzlu-ballı sut veya meyveli, ballı, cevizli yoğurt gibi).

Midede hacim oluşturacak sulu gıdaları, corbaları, salataları cok tuketmeyin.
Sebze-meyve yanında mutlaka ekmek, makarna veya pilav yiyin.

Yağa yuklenmeyin. Aşırı yağlı yemek, tokluk hissi verebildiğinden bir sonraki oğunde acıkmayı engeller. Yağ dikkatli tuketilmezse kolesterolun yukselmesine yol acar. Her gun fast food, patates kızartması yemeyin.

İştahsızlıkla baş etmenin yolları

Renkli yemekleri tercih edin. Pizza icerdiği yoğun enerji, renk ve malzeme ceşitliliği ile iyi bir ornek.

Yalnız yemek yerine arkadaşlarınızla birlikte yiyin.
Yemeklerinizin taze ve aromalı olmasına ozen gosterin. Taze ekmek veya kek kokusu iştahınızı acabilir.

Yemek sırasında iş, sınav, eski sevgili gibi stres yaratabilecek konuları konuşmayın.

Sevdiğiniz besinleri elinizin altında bulundurun; arabada, ofiste veya evde kolayca gorebileceğiniz yerlere yerleştirin.

Bol kalorili icecek tarifi

Yuksek enerji almak icin besinleri ezin, karıştırın veya farklı tarifler geliştirin. Milkshake gibi icecekler icin. Masaya 1 bardak sut, 8 biskuvi, 10 fındık, 1 yemek kaşığı bal, 1 kulah dondurma servisi yapıldığında hepsini bitirmek cok zor gelebilir ancak bunları mikserde karıştırarak bir su bardağına sığdırabilir, boylece bir defada cok yoğun enerji iceren besini kolayca tuketmiş olursunuz (yaklaşık 750 kalori). Gece yatmadan once tercih edilebilir!


şişmanlatan ozel diyetlerşutarafagitti



(alıntıdır)