Sebebi ne olursa olsun stres 21. yuzyılın yaşama bicimi haline geldi. Bazı insanlar icin stresin etkileri sadece huzursuzluk ve kaygı hislerini de gecmektedir. Bu kişiler icin stres kimi zaman inanılmaz aclık duymaya donuşur ve onca telaşın arasına bir de kilo problemi eklenir. “Ani sinirlenmeler gecici olarak iştah kaybına neden olurken surekli kronikleşmiş stres kişilerde iştahta artışa neden olmaktadır. Boylece stres temelli kilo artışı gunden gune devam etmekte fark edilmektedir.” diyor Kaliforniya Universitesi psikiyatri bolumu Yrd. Docenti Elissa Epel.

Stresli olduğumuz zaman vucudumuz adrenalin iceren hormonlar salgılar. Bu bize kısa sureli bir enerji verir. ışte bu yuksek seviyedeki adrenalin yemek yeme eğilimini arttırır.

Gunumuz stres etkenleri değiştikce vucudumuz daha fazla savaş ya da kac felsefesine doğru yonlendirilir. Sıklıkla bu strese yanıtımız evde oturmak veya kızgınlık, ofke şeklinde olmaktadır. Boylece kalori dışarı atılamıyor.

Fakat bunun da bir cozumu mutlaka var. Yeme isteğiniz ve buna bağlı olarak artan kilolarınız alışkanlıklar ve hormonlarla ilgili olsa da bu dongunun bozulabileceğini araştırmalar gostermiştir. Boylece stresi yenebilir ve kilo almayı durdurabilirsiniz.

ışte uzmanlardan bazı oneriler:
1.Egzersiz: Egzersiz stresi dağıtmak icin en iyi yollardan biridir. Yalnızca kalorileri yakmakla kalmaz aynı zamanda yurumek gibi basit bir aktiviteyle bile stres hormonlarının olumsuz etkilerini yok edebilirsiniz.
2.Dengeli yemek yeme: Kahvaltı yapın. Gunde uc oğun ağır yemekler yemektense altı defa az ve sağlıklı yemek yiyin.
3.Uykunuza dikkat edin: Uykunun stres ve kiloda buyuk etkisi vardır. Yeterince dinlenemediğimizde kortizol denilen hormon seviyesi yukselmekte ve bize daha fazla aclık hissi vermektedir. Ayrıca yediğimiz yemekten tatmin olma oranımız da duşmektedir.
4.Dinlenmeye ve rahatlamaya zaman ayırın: rahatlamak beyinde egzersiz etkisi yapar. Kastettiğimiz aslında beyinde stresin etkilerine karşı savaşmak icin gerekli olan kimyasal aracları uretebilmesidir. Sizi rahatlatan yontemler ve etkinlikler yapın. Bazı uzmanlar yogayı onerirken bazıları meditasyon tekniklerini tercih etmektedirler. Kanepeye uzanıp bir dergi okumak ya da sevdiğiniz filmi izlemek sizi rahatlatabilir. Telaşlarınızdan uzaklaştıracak her etkinlik sizi stresin zararlı etkilerinden koruyacaktır.
5.Lifli yiyecekler secin, abur cuburdan uzak durun: evinizde lif değeri yuksek, az şekerli ve meyve bulundurun. Hayatınızdan stresi cıkaramadığınız zamanlarda en azından yeme eğiliminiz bu yonde olur.
6.Kafein, sigara ve alkolden kacının: Amerikan Stres Enstitusu’ne gore sigara, kafein icerikli icecek ve yiyecekler hatta cikolata dahi stresi coğaltmakta, aclık hissi yaratmakta ve kan şekerinin duşmesine neden olmaktadır.
7.Vitamini iyi alın: bazı tıbbi araştırmalar onemli besinlerin stresi bitirdiğini gostermiştir. Ozellikle B ve C vitaminleri ve bazen mineral, kalsiyum ve magnezyumun da faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Cunku bunları iceren besinler yağı yakmada yardımcı olduğu gibi korpozal gibi stres hormonlarının da dengesini sağlamaktadır.

Uzmanlar stres altındayken hicbir şekilde sıkı bir diyeti tavsiye etmemektedirler. Kalorinin cok fazla kısıtlanması beklenen tersine sağlığı bozabileceği gibi daha fazla aclık hissi verir ve stresi coğaltır. ıdrar orneklerinin incelendiği bir araştırmada en az yemek yiyen bayanların stres oranı yuksek olduğu bulunmuştur. Ozetle, ne kadar cok yemek yememe konusunda kendilerine baskı yapıyorlarsa o kadar cok stres yaşıyorlar ve doğal olarak yemeyi daha cok istiyorlar.

Kendinizi surekli stres altında hissediyorsanız azaltmak icin yapabileceğiniz her şeyi yapın ve dengeli bir diyet ile kilo almayı da durdurun.

Yazar: Colette Bouchez /Dr. Kathleen Zelman
Ceviri: Şule Can