Şişmanlık bircok kişinin ortak derdi. Zaten bu nedenle bir cok diyet onerisi var. Ancak bilim bu diyetlerin cok kucuk bir bolumunu doğru kabul ediyor.

Yanlış diyetleri uygulayarak hızla zayıflayabilirsiniz. Ancak aynı hızla da kilo alırsınız. Ustelik sağlığınızdan da olursunuz.

Şişmanlık bir estetik sorun olmaktan ote bir hastalık olarak kabul ediliyor. Artık kilolu olan herkes sağlığı icin zayıflama cabasında. Yapılan araştırmalar kilo vermenin sayısız faydasını ortaya koyuyor. Kilo vermeye başladığınız andan itibaren, insulin direnci duşuyor, dokular insulini kullanmaya başlıyor, kan şekeri, dolayısı ile aclık kontrol altına alınıyor, kolesterol ve yuksek tansiyon duşunuyor. Kalp damar hastalığı riski azalırken, bağışıklık sitemini gucleniyor. Hatta depresyona yatkınlık dahi azalıyor. Ancak tum bu yararlar kontrollu ve dengeli bir şekilde kilo verildiği zaman ortaya cıkıyor.

Acıbadem Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengul Sangu, “Hızlı kilo vermeyin” uyarısında bulunarak şoyle devam ediyor:
“Haftada 0,5 -1 kg kaybı sağlıklı ve kalıcı kilo kontroludur. Ağırlığınızın % 10-15’ini kaybetmek pek cok hastalık riskini azaltabilir.”

Her diyet uygulanamaz!

Zayıflama diyetlerinin kişinin gunluk makro ve mikro besin oğesi ihtiyaclarını karşılayan, damak tadına ve sosyal yaşamına uygun, varsa sağlık problemlerine cozum getirici tıbbi oneriler olması gerekiyor. Ancak kısa surede kilo vermeyi hedefleten ve bu kurallara uymayan pek cok diyet mevcut. Şengul Sangu, bu diyetleri ve sakıncalarını şoyle sıralıyor:

Sihirli- şok diyetler

*Kısa surede ağırlık kaybı sağlar, hızlı kaybedilen ağırlık; yağdan değil yağsız kitleden oluşur.
*Eski beslenme alışkanlıklarına geri donulduğunde kaybedilen ağırlığın korunması mumkun olmaz, daha fazla kilo artışı olur.

Duşuk kalorili diyetler

*500 ile 800 veya daha az enerji gereksinimine gore duzenlenmemiş, kontrolsuzdur.
*Kaybedilen ağırlığın korunmasına yonelik değildir.
*Ceşitli minerallerin kaybı ve olumle sonuclanabilir.

Sıvı ve toz formda, ya da paketlenmiş urunler

*Orta derecede aclık soz konusudur.

Ozel urunleri oneren diyetler

*Kişiler doğru beslenme alışkanlığı kazanmadıkları icin ağırlıklarını koruyamazlar,
*Yetersiz ve dengesiz bir beslenme turu olduğu icin ceşitli sağlık sorunlarına da neden olur.

Tek besine dayalı diyetler

*Monoton ve can sıkıcıdır
*Surekli aynı besinlere yonelmek bıktırıcıdır
*Besin oğeleri yetersizliğine neden olur
*Cok kısa surelerde fazla kilo kayıpları sağlansa da kalıcı olmaz.

Su icme diyeti

*Yemek yeme yerine acıktıkca su tercih edilir.
*Hicbir besin alınmadığından hızlı kilo kaybı gozlenmekte fakat uzun sure devamında sağlık problemleri oluşabilmektedir.
*Kilolar hızla geri alınır.

Oğun atlama
*Kişiler gunluk alması gereken kaloriyi kısmak adına oğun atlar.
*Oğun atlama ile birlikte vucut calışma hızı duşer.
*Kilo verme hızı azalır veya durur.

Yağsız yemek yeme

*Sağlıksız, hatalı,
*Yağda eriyen vitaminler vucutta yeterince emilmez.
*Uzun sure yağsız diyet uygulaması bağırsakları yavaş calıştırır, kabızlık oluşur.

Kalori hesabına dayanan diyetler

*Gun icerisinde yenilen tum besinlerin kalorilerini toplamaya dayalı bir diyettir.
*Hedef duşuk kalori alınımı sağlamaktır.
*Yetersiz ve dengesiz beslenme soz konusudur.

Yanlış diyetlerle onerilen ilaclar

*Kolay yoldan kilo vermeyi amaclar.
*ılac, bitkisel diyet takviyeleri doktor kontrolu olmaksızın tercih edilir.
*Sağlık acısından risk oluşturur.

Duiretik ilaclar ve saunalar

*Su kaybı gercekleşir,
*Sahte kilo kaybı,
*Gercek kilo kaybı gozlenmez,
*Sağlığı tehdit edicidir.

Protein-karbonhidrat ayıran diyetler

*Vucudun asit-baz dengesini bozar, kolesterolu artırır, tansiyon ve kalp- damar hastaları icin zararlıdır.
*Ayrıca yiyeceklerin kendi yapısında hem protein hem de karbonhidrat bir arada bulunur, ayrılamaz. Orn : Sut gibi.
*Sadece et ve salata ağırlıklı listeler karbonhidrat ihtiyacını cok duşurur ve vucuda zarar verir, davranış değişikliği yapmadığı icin tekrar kilo aldırır.

Diyet yapanlara oneriler :

Diyetisyen Şengul Sangu bilincli bir şekilde diyet yapmak isteyenlere bazı kucuk onerilerde bulunuyor:

*Sizin icin uygun olan besini, gerekli miktarlarda, doğru zamanda beslenin.
*Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek icin değişiklikleri yavaş yapın.
*Hedefleriniz kısa sureli ve gercekci olsun.
*Kendinizi odullendirin.
*Yavaş yiyin ve iyi ciğneyin.
*Yemek pişirme tekniklerine dikkat edin.
*ıceriği bilinmeyen hazır gıdaları tuketmeyin.
*Etiket okuma alışkanlığı kazanın.
*Seyahat, tatil ve ozel gunlerinizi dengeleyin.
*Bol su tuketin.
*Az ve sık beslenin, Oğun atlamayın.
*Kahvaltı alışkanlığı edinin.
*Tuzu az tuketin.
*Posalı yiyecekleri tercih edin.
*Kuru baklagiller haftada en az 2-3 kez tuketin.
*Alkolu ılımlı kullanın! Alkol alırken yemek miktarını azaltın.
*Duzenli, pratik, zevkli, cok yonlu size uygun egzersiz yapın. (3 gun yuruyuş,2 gun bisiklet, 2 gun yuzme gibi)