Her gecen gun yeni yeni diyetlerle karşılaşmaktayız. Bunların arasından gayet bilinclice hazırlanmış olanlar olduğu gibi sadece dikkat cekmek icin hazırlanmış olanlar da vardır. Bilinclice hazırlanan diyet zaten kendisini haftalık verilebilecek kilo kaybı ile belli eder. Bu diyetler genelde haftada 0.5 - 1 kg. ağırlık kaybını doğru bulurlar. Bunların dışında oyle ' Mucize Diyet 'ler cıkarılır ki haftada 3 - 4 hatta bazen 6 kilo bile verilebileceğini iddia ederler. Peki bu ne kadar mumkun? Hesaplayalım; bunu hep en iyi ihtimalleri goz onune alarak yapacağız.

1) Her besin maddesinin vucuda kazandırdığı bir enerji değeri vardır. Bu protein ve karbonhidratların 1 gramları icin 4 kalori iken, yağlar icin 9 kaloridir. Ote yandan 7.000 kalorilik ekstra harcama ile 1 kilo kaybedilmektedir.

2) Her insanın gunluk ihtiyacı olan bir kalori değeri vardır. 1.65 metre boylarında, 70 kilo ağırlığında yetişkin bir bayanın (yaklaşık olarak ideal kilosunun 12 kilo ustunde) gunluk kalori ihtiyacı ortalama olarak 2.500 kaloridir.

3) Gunluk yapılan egzersizlerle bu değeri 3.000 kaloriye kadar cıkarmak mumkun. Biz yine en iyi ihtimalleri goz onune aldığımız icin hadi diyelim ki bu bayan arkadaşımız gunluk olarak 20 km. de yuruyuş yapsın! (Bu durum 1.200 kalorilik ekstra bir enerji harcaması yaratacaktır)

4) Yani gunluk olarak egzersiz yapan ve bununla da kalmayıp 20 km. yuruyuş yapan bir bayanın gunluk kalori ihtiyacı 4.200 kaloriye kadar cıkacaktır.

5) Hadi diyelim ki bu bayan arkadaşımız gunluk 1.200 kalori iceren bir diyet uyguluyor olsun (burada bahsettiğimiz olanaksız bir şeydir. Cunku gunluk 20 km. yuruyen bir kişinin ayakta kalabilmesi icin en az 2.000 kaloriye ihtiyacı vardır. Ama biz yine 'en iyi ihtimalleri' goz onune alacağımız icin bunu mumkunmuş gibi kabul edelim).

6) Bu da demek oluyor ki; bu bayan gunluk 4.200 - 1.200 = 3.000 kalori ekstradan enerji harcamaktadır. Bir haftada 3.000 x 7 = 21.000 kalori eder.

21.000 kalorilik enerji acığı ise 21.000 / 7.000 ? 3 kg demektir.

7) Yani gunluk egzersiz yapan, 20 km. yuruyen ve 1.200 kalorilik bir rejim uygulayan bayan (ki boyle bir varlık dunyada yoktur!) haftada en fazla 3 kilo yağ yakabilir!!! (Bu değer 20 km. yuruyuşu hesaba katmazsak 1.8 kilo kadardır).

O halde bu sonuc ne demek oluyor? Hani haftada 6 kilo kaybedecektiniz? İşte burada o dramatik gercek ortaya cıkıyor. Kaybedilen bu 6 kilonun buyuk coğunluğu vucut suyudur. Diyet yapayım derken sağlığınızdan oldunuz!!!

Peki gercekten sağlığa zarar vermeden verilebilecek kilo kaybı ne kadardır? Bu değer haftalık 0.5 kg. ile 1 kg. arasındadır. Diyete başlamadan once hedeflerinizi bu değere gore belirleyin. Sadece bu şekilde başarıya ulaşmak mumkundur.

Hatta Dunya Sağlık Orgutu (WHO) son sağlık raporunda diyet yaparken hic acele edilmemesini, haftalık ağırlık kaybının da 250 - 950 gr arasında olması gerektiğini bildirmiştir.

ALINTIDIR