Yeni annelerin en cok sıkıntı cektiği durumlardan biri de sutlerinin az gelmesidir. Anne sutu artıran kek nasıl yapılır? makalemizde aşama aşama bu kekin yapılışına yer verdik.


Malzemeler

-½ bardak un (1/2 yarım demektir)
-½ bardak kepekli un
-½ su bardağı yulaf
-½ tatlı kaşığı kabartma tozu
-Yarım cay kaşığı tuz
-½ tatlı kaşığı tarcın
-3 yemek kaşığı toz şeker
-5,5 yemek kaşığı esmer şeker
-2 yemek kaşığı bira mayası
-4 yemek kaşığı katı hindistan cevizi yağı (cezvede eritilip, katılmalı)
-1 yumurta
-½ su bardağı rendelenmiş havuc
-½ bardak uzum
-5,5 yemek kaşığı pikan cevizi



Talimatlar

Fırınınızı onceden ısıtın.

Geniş bir kapta unları, yulaf, kabartma tozu, tuz, tarcın, şeker ve mayayı karıştırın,
Ayrı bir kapta, yumurta ve hindistan cevizi yağını karıştırın. Yavaş yavaş bu karışımı unlu karışıma dokun.

Tum malzemeler birbirine karıştığında icine rendelenmiş havuc, uzum ve cevizleri ekleyin.

Bir tepsiye fırın kağıdını serip, sıvıyağ ile yağlayın, hazırladığınız hamura kare kare kek şekli verip, tepsiye dizin, 15-20 dakika pişmeye bırakın. Pişirime suresi fırından fırına değişeceğinden ara ara pişip pişmediğini kontrol edin.

















​