Bezelye ve taze fasulye tatlı ve lezzetli yeşil sebzelerdir. 7. aydan sonra bunları tek başına veya turuncu sebzelerle karıştırarak bebeğimizin menusune ekleyebiliriz. Sonraki aylarda tahıllı corbaların besin değerini artırmak icin yıkanmış, doğranmış ve dondurucuda saklanmış bir fincan yeşil sebze gibisi yoktur. Ancak bu sebzelerle ilgili bilmemiz ve dikkat etmemiz gereken noktalar var. Oncelikle taze de olsalar diğer baklagiller gibi bunlar da gaz problemlerine yol acabilir. Ayrıca bezelyenin kabukları ve taze fasulyenin lifleri, henuz katı gıdalarla yeni tanışan bebeğinizin seveceği gibi puruzsuz bir pure yapımını zorlaştırabilir.




Bebeğimize bu yiyecekleri ilk sunduğumuzda tel suzgecten gecirerek pure yapmak gaz ve sindirim problemlerini onleyebilir; bebeğin yutmasını kolaylaştırabilir.


Normal blender yerine el blenderi kullanmak, tahta kaşıkla ya da havanda ezmek puremizin fazla akışkan olmasını onleyecektir.

Meyve-sebze purelerini hazırlarken pişirme suyu yerine anne sutu veya uygun şekilde hazırlanmış devam sutu kullanabilirsiniz.

Bu tarifi 8. aydan itibaren bebeğinizin yeni tanıştığı diğer sebzelerle zenginleştirebilir, blender kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Havuc, patates, şalgam gibi sebzelerin toprak altında gelişen kısımlarını besin olarak tuketiriz. Bu nedenle bunlar topraktaki tarım ilacları gibi zararlı kimyasalları emerler. Bu sebzeleri tuketmeden once sirkeli suda bekletilmesi ve kabuklarının soyulması onerilmektedir.
mamatarifleri.com