Meyveler, tahıllar ve sebzelerden sonra tanıtılırsa bebeğimizin damak tadını geliştirirken daha az tatlı diğer yiyecekleri reddetmesine engel olabilir. Elma, armut ve şeftaliyi pişirerek sindirimi kolay, tatlı ve kıvamlı pureler hazırlayabiliriz.



Tum yeni yiyeceklerde olduğu gibi bu tarifteki meyveleri de once tek başlarına ve uc gun kuralına gore bebeğimize tanıttığımıza emin olalım.

Malzemeler
1 adet orta boy elma

1 adet orta boy armut

1 adet orta boy şeftali

1 adet cubuk tarcın



Hazırlanışı
Tum meyveleri bol su ile yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım, cekirdeklerini cıkaralım ve kup kup doğrayalım. Kucuk bir tencereye elma ve armutları koyarak uzerlerini kapatacak kadar su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra elma ve armutları 10 dakika pişirelim. Şeftalileri tencerede pişen meyvelerin uzerine ekleyerek 5 dakika daha pişirelim. Normal blender yerine el blenderi kullanmak, tahta kaşıkla ya da havanda ezmek puremizin fazla akışkan olmasını onleyecektir.

Meyve-sebze purelerini hazırlarken pişirme suyu yerine anne sutu veya uygun şekilde hazırlanmış devam sutu kullanabilirsiniz.

Baharatlar genel olarak bebekler icin uygun değildir ama tarcın, zencefil, hint cevizi gibi bazılarının bebek beslenmesinde ozel bir yeri var. Doktorunuza danışarak bu baharatları bebeklerin yiyeceklerine az miktarda ekleyebilirsiniz.

Tarcının gaz sokturucu ve rahatlatıcı etkisi biliniyor. Ayrıca ilk katı gıdalarla bebeğimize sunabileceğimiz baharatlar, onun damak tadını geliştirmeye yardımcıdır ve ileride evde pişen yemeklerin farklı tat ve kokularına alışması icin birer basamaktır.
Meyveleri ocaktan almadan once tarcın cubuğunu icerisine atıp 1-2 dakika bekletelim ve cıkaralım. Butun meyveleri suzgecten gecirerek ve pişirme suyu ile ezerek pure yapalım. Daha buyuk bebekler icin catalla ezerek puturlu bırakabiliriz. Pişmiş meyvelerimizin kıvamını 1-2 yemek kaşığı pirinc puresi ile artırabiliriz. mamatarifleri.com