​
Yeni bir gunun başlangıcında, butun gece ac kalan vucudun, calışma gucune alışması icin sabah kahvaltısının onemi buyuktur. Uzmanlara gore, beynin performansı icin en onemli oğun kahvaltı.

Yapılan araştırmalarda kahvaltı etmeden okula giden cocukların, duzenli kahvaltı yapanlara gore daha zor oğrendikleri, derslere karşı ilgisiz kaldıkları ve başarı duzeyinin duşuk olduğu ortaya cıkmış. Uzmanlar kahvaltının kesinlikle 1 bardak sut veya meyve suyu ile geciştirilmemesi gerektiği konusunda da hemfikir.

Okul Cağındaki Cocuğunuza Kazandıracağız Beslenme Alışkanlıkları Cok Onemli

Yarının yetişkin bireyleri olacak cocuk ve ergenlerin yeterli, dengeli beslenmeleri, ileri yaşlarda gorulebilecek obezite, diyabet, kroner kalp hastalıkları, kanser gibi kronik hastalıkların onlenmesi acısından buyuk onem taşıyor. Cocuğunuza bu donemde kazandıracağınız beslenme alışkanlıklarının ileri yaşlara yansıyacağı duşunulduğunde, ilkoğretim cağı cocuklarına ve ergenlere verilecek beslenme eğitimin onemini bir kat daha artırıyor.

Kahvaltı Yapmayan Cocuklar Sabah Derslerinde Konsantre Olamıyor

Oğrencilerin bircoğu okula gec kalma, biraz daha uyuma, sabah yemek yemek istememe, kahvaltıyı onemsememe gibi nedenlerle kahvaltı yapmıyor. Cocukların buyuk bir kısmı kahvaltı yapmadan okula giderken, sabah derslerinde dikkatlerini toplayamamakta, derse yoğunlaşamıyorlar. Uzmanlar, kahvaltı yaparak okula giden cocukların okul başarılarının, kahvaltı yapmayan cocuklara gore belirgin şekilde yuksek olduğunu belirtiyorlar.

Okul Kantinindeki Abur Cuburlar Yerine Evdeki Besinler Tercih Edilmeli

Evde kahvaltı yapmayan oğrenciler, okul kantinlerinden simit, biskuvi, kraker turu karbonhidrat iceriği yuksek olan besinler alarak tuketmektedirler. Bu tur besinlerin protein, vitamin ve mineral icerdikleri duşuk, enerji değerleri yuksektir. Bu besinler yerine evde tuketilen peynir, ekmek, sut gibi besinler daha yararlıdır. Son zamanlarda tuketimi hızla artan kahvaltılık tahıl karışımlarının da besleyici değeri yuksektir.

İşte Uzmanların Onerdiği Ornek Kahvaltı Monuleri:

Monu 1:

– 2 kibrit kutusu beyaz peynir
– 3 ince dilim ekmek
– Bal-tereyağı
– 1 su bardağı taze sıkılmış meyve suyu veya meyve

Monu 2:

– 1 adet haşlanmış yumurta
– 5 adet zeytin
– 3 ince dilim kepekli ekmek
– Domates, maydanoz
– 1 su bardağı sut

Onemli Bir Not: Hicbir besleyici değerinin olmamasının yanı sıra yemeklerle birlikte tuketildiğinde demir emilimini engellediği icin okul cocuğunun kahvaltısında cayın yeri yoktur.

Okul cağı cocuklar, gunde en az uc oğun tuketmeli, ozellikle kahvaltı oğununu atlamamalıdırlar. Ozellikle ergenlik donemindeki (12-18 yaş grubu) cocuklar, kahvaltının dışında, oğle ve akşam yemeklerini de geciştirirler. Yapılan bir araştırmada, ergenlik cağındaki cocukların sabah kahvaltısı ve oğle yemeklerini duzenli olarak yemedikleri, ayakta abur cubur veya fast-food besinler ile karınlarını doyurdukları, akşam yemeklerini ise diğer oğunlere gore daha cok onemsidikleri gozlemlenmiş.

Ergenlik donemindeki cocuklar, gunde en az uc oğut tuketmeli, ozellikle kahvaltı oğununu atlamamalılar. Uzmanlar bu nedenle, cocuklara oğun atlamamanın onemini ve sabah kahvaltısının yararlarını mutlaka anlatılmasını gerektiğini soyluyorlar.

İşte Okul Cağındaki Cocukların Gunluk Alması Gereken Besinlerin Listesi

– Sut, yoğurt, peynir ve diğer sutten yapılan besinlerden 2-3 porsiyon.
– Et, tavuk, balık, kuru baklagiller, yumurta, yağlı tohumlerden2-3 porsiyon
– Ekmek, makarna, pirinc, bulgur vb. tahıllardan 6-11 porsiyon
– Sebzelerden 2-3 porsiyon
– Meyvelerden 2-4 porsiyon
– Katı, sıvı yağ, şeker, bal vb. tuketimi azaltılmalıdır.