pastahane poğacası pastane poğacası pastahane pogacasi pamuk poğaca pamuk pogaca
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
4 cay kaşığı tuz
1 adet yaş maya
1 bardak ılık su
1 bardak ılık sut
yumurta sarısı
aldığı kadar un
mayayı su ve sutle beraber eritin.Diğer malzemelride koyup yumuşak bir hamur yapın.İc malzemeyi koyup uzerine yumurta sarısı surun ve bir saat dinlendirin.Piştikten sonra uzerine su serpin ve bezle ortun.