sucuk ekmek tarifi sucuklu ekmek tarifi sucuklu sucuk nasıl yapılır fırında kaşarlı
Malzemeler
Hamuru icin:
1 yemek kaşığı toz maya
1 cay bardağı sut
1 cay bardağı su
1 cay kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı un
İci icin:
10 dilim
sucuk
20 adet yeşil zeytin
1 tatlı kaşığı
kekik
2 yemek kaşığı
domates salcası
1 cay bardağı rendelenmiş
kaşar peyniri
Yapilis Tarifi
Yoğurma kabına toz mayayı ve ılık sutu koyup, maya eriyene kadar karıştırın. Uzerine tuzu, yoğurdu, sıvıyağı ve unu ekleyip, yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp, kabarması icin 30 dakika bekletin. Hamuru dort eşit parcaya bolun. Elinizi zeytinyağına batırarak, hamurlara, tezgahın uzerinde, uzun pide şekli verin.
Uzerlerine 2 yemek kaşığı suyla cırptığınız domates salcasını surun.Sucuk, ve yeşil zeytini hamurlara paylaştırın. Uzerlerine kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip, 20 dakika daha bekletildikten sonra, 175 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Uzerine hafif zeytinyağı gezdirip, servise sunun