arpa ekmeği nasıl yapılır koy ekmeği nasıl yapılır
KOY EKMEĞİ
Malzemeler:
1,5 cup ılık su (300-350 ml)
2 tbsp sıvıyağ
2 tsp tuz
4 silme cup un (1 cup kepekli un + 1 cup cavdar unu + 1/2 cup yulaf unu+ 1,5 cup normal un)
1,5 tsp instant maya
KETEN TOHUMLU KEPEKLİ EKMEK
Malzemeler:
1,5 cup ılık su (300-350 ml)
2 tbsp sıvıyağ
2 tsp tuz
2 silme cup beyaz un
2 silme cup kepekli un
1,5 tsp instant maya
3/4 cay bardağı keten tohumu
Yapılışları:
(Yapılış surecleri benzer olduğu icin iki tarifi birleştirerek anlatacağım)
Makinenin karıştırma kabına once yukarıda yazılan miktarda suyu, tuzu ve sıvıyağı ilave edelim...Daha sonra malzemeler bolumunde turleri ve miktarları belirtilen unları, bu sıvı katının uzerini tamamen ortecek bicimde dokelim, en uste ortaya ise toz mayayı ekleyerek karıştırma kabını ekmek makinemize yerleştirelim ve start tuşuna basalım (Ayarlarına dokunmazsanız ekmek otomatik olarak 1. program, medium kabuk ve 2 loaf'da pişecektir).
koy ekmeği
Yemek Tarifleri0 Mesaj
●27 Görüntüleme