Sade Ekmek
Malzemeler:
1 cup + 1/3 cup ılık su
2 tbsp sıvıyağ
2 tsp tuz
4 silme cup beyaz un
2 tsp instant maya
Yapılışı:
Once pişirme kabını makineden dışarı alalım ki aletin icine un, su vb. bişey dokulmesin, karıştırıcı da yerleştirildiğine gore başlayabiliriz:
ilk olarak icine 1cup+1/3 cup (ılık ve kap ile silme olacak) su koyalım (appr. 300- 350)not: buradaki puf noktası suyun soğuk olmamasıdır. cunku ılık su ile mayalanma daha iyi olur.
sonra icinden cıkan plastik kaşığın kucuk tarafıyla (tsp) 2 olcek (silme) sofra tuzu ilave edelim
3.aşamada kaşığın buyuk tarafı (tbsp) ile 2 olcek (silme) sıvı yağ ekleyelim4.aşamada 4 silme cup beyaz un koyalım.not: buradaki puf noktası unun aşağıdaki sıvının uzerini aynı bir pasta ara katı gibi tamamen kaplayacak şekilde konması..
son aşama olarak kaşığın kucuk tarafı (tsp) ile 2 silme olcek toz mayayı unun ortasına dokelim.Kabı aletin icine yerleştirip, 1. programda starta basarak calıştıralım. Ayarlarına dokunmazsanız ki ben oyle yapıyorum otomatik olarak medium ve 2 loaf'da pişirecektir.
Makineyi calıştırmaya başlağınızdan sanırım 20 dakika sonra duyacağınız ilk sinyal sesi ceviz vb. ek malzeme koymak isterseniz eklemeniz gereken zamanı belirtmektedir. Bu andan once ya da sonra makinenin kapağını acmamaya ozen gosterin...Afiyet olsun...
)