MALZEMELER
3 su bardağı un
4 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytin (cekirdekleri cıkartılmış ve doğranmış )
1 cay kaşığı nane
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı kabartma tozu
Yarım limonun suyu

HAZIRLANIŞI
Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma un, kabartma tozu ve zeytinleri ilave edip yağladığınız kalıba boşaltın. Onceden ısıtılmış orta dereceli fırında 30 - 40 dakika pişirin.