acil misafir geldiğinde evinizde verecek bişey yoksa yada bayat ekmeğiniz cok fazla ise ve cope atamıyorsanız işte size harika bir oneri ben kendim defalarca yapmışımdır
Malzemeler:
* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı salca
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 2 yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz
* 1 diş sarımsak
* bir kase beyaz kalmış artık beyaz penir
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz karabiber tatlı kırmızı toz biber kekik nane
(kısacası elinize gecen tum baharatlar.
* Beyaz ekmek dilimleri
Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsi birbirine iyice karıştırılır. Resimdeki gibi ekmek
dilimlerinin her iyi yuzu de karışıma bulanıp cok az yağda teflon
tavada kızartılır. Az kızartırsanız salcalı sosun bir kısmı tavada kalabilir
cok kızartırsanız da yanabilir. Kızartma suresine dikkat ediniz.
ekmek dilimlerini ince tutup sadece dilimlerin bir yuzunu de kızartabilirsiniz
Afiyet olsun.