MALZEMELER
100 gr Soya eti (ılık su icinde en az 20 dakika bekletilmiş)
1 kg pazı yaprağı, haşlanmış
1 su bardağı pirinc
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı biber salcası
1 yemek kaığı domates salcası
3 adet domates, rendelenmiş
3 adet kuru soğan, rendelenmiş
1 cay bardağı soya yağı
1 yemek kaşığı soya baharı
1/4 cay kaşığı karabiber
1/2 cay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Geniş bir kap icinde soğan, soya kıyması, pirinc, ince kıyılmış dereotu ile nane, nar ekşisi, biber salcası, 3 yemek kaşığı soya yağı, soya baharı, karabiber ve tuzu iyice karıştırıp, harcınızı hazırlayın. Haşladığınız pazı yapraklarına harcı sarın, tencereye dizin. Kalan soya yağını domates salcası ve 1.5 su bardağı sıcak suyla karıştırıp, dolmaların uzerine dokun. Pirincler pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Yoğurtla birlikte servis yapın.