peynirli domates dolması domates dolması peynirli fırında dolma
MALZEMELER
4 Adet orta boy domates
1 Corba kaşığı fesleğen
6 Corba kaşığı bayat ekmek ici
4 Corba kaşığı parmesan yada rendelenmiş kaşar peyniri
3 Corba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Domatesleri yıkadıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile iclerini boşaltın ve
tuzlayın.
Derin bir kabın icerisinde ekmek kırıntıları, fesleğen, tuz, karabiber ve
zeytinyağını
iyice karıştırın. Kaşık yardımı ile hazırladığınız harcı domateslerin icine
doldurun ve
uzerinden bastırın. (Alt kısımlarının boş kalmaması icin ) Isıya dayanıklı,
yağlanmış
fırın kabına domatesleri yerleştirin, uzerlerine peynir serpip onceden orta
derecede
ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.