Malzemeler:
1 su bardağı konserve mantar
2 corba kaşığı un
2 corba kaşığı yağ
2 su bardağı sut
2 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
2 corba kaşığı badem
Yapılışı:
2 corba kaşığı un ve yağı tencerede soteleyin. Unun rengini sarartmadan mantarları ekleyin. 1-2 kez cevirin. Sut ve et suyunu tuzla birlikte ilave edin. Kısık ateşte 10 dk. pişirin. Bademleri 1 kaşık sıvıyağda kavurup corbaya ilave edin. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip ateşten alın ve servis yapın.