bebekler icin tavuk suyu corba bebekler icin tavuk suyuna corba bebeklere suyu corba bebeklere ne zaman verilir corbası
Malzemeler:
4 su bardağı tavuk suyu
4 corba kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
1.5 corba kaşığı un
150gr. haşlanmış tavuk eti
1 corba kaşığı tereyeğı veya (margarin)
1 cay kaşığı toz kırmızı biber
1 cay kaşığı kuru nane
3 diş sarımsak .tuz
Yapılışı:
tavuk etini haşlayıp soğumaya bırakın.tencereyeyumurtayı ve yoğurdu alıp
cırpın.unu ekleyip biraz tavuk suyundan ilave ederek.topaksız kıvama getirin.tavuk suyunun tamamını ekleyin .haşlanmış tavuk etlerini kucuk kucuk doğrayıp
tencereye aktarın.kısık ateşte surekli karıştırarak pişirin.corbayı ateşten almadan 5dk once ezilmiş sarımsakları ekleyin .uzeri goz goz olana dek pişirin.
inmesine yakın tuzunu ayarlayıp ateşten alın.
tereyağını eritin kırmızı biber ve naneyi ilave ederek tavayı ateşten alın.
yağı corbanın ustune gezdirip kaselere aktarın . Afiyet Olsun.