MALZEMELER
6 kişilik
1 corba kaşığı margarin
2 corba kaşığı un
1 adet yumurta
4 su bardağı su, tuz
Uzeri icin:
1 tatlı kaşığı margarin
1 cay kaşığı kırmızıbiber
1 cay kaşığı nane
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye 1 corba kaşığı margarin, 2 corba kaşığı un, yumurta ve tuzu koyalım. Malzemeyi iyice cırpalım, 4 su bardağı suyu soğuk olarak ilave edelim. Tencereyi ocağa alıp 5 dakika kaynatalım. Corbayı indirmeye yakın uzeri icin, kucuk bir tavada margarin, kırmızı biber ve naneyi 20 saniye kadar kızdıralım. Servis tabaklarına koyduğumuz corbanın uzerine 1 tatlı kaşığı biberli yağdan gezdirelim. Sıcak olarak sevris yapalım.
