bebekler icin ıspanak corbası ıspanak corbası terbiyeli bebeklere bebek icin
Malzemeleri;
Yarım kahve fincanı sıvı yağ,
1 adet soğan,
200 gr ıspanağın sapları
1.5 corba kaşığı un,
1 yumurta,
5 corba kaşığı yoğurt,
3 diş sarımsak,
4 su bardağı su veya et suyu,
1 corba kaşığı tereyağı,
Kuru nane, kırmızıbiber, tuz

Yapılışı;
Sıvı yağda kucuk doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar pişirelim. Ispanak saplarını cok ince doğrayıp tencereye aktaralım. İkisini biraz kavuralım. Diğer tarafta un, yumurta, yoğurt ve sarımsağı 3 – 4 corba kaşığı su ile bir kapta iyice cırpalım.
Bu arada kavurduğumuz ıspanak ve soğan karışımına 4 su bardağı su dokelim. Ardından yoğurtlu karışımı ekleyelim. Surekli karıştırarak goz goz olana kadar pişirelim. Tuzunu ilave edelim.
Kucuk bir tavada tereyağı eritip uzerine kuru nane ve pul biber ekleyelim. Sonra da kÂselere aktardığımız corbanın uzerine gezdirelim. Sonra da afiyetle yiyelim.