Resimli Kremalı Balkabağı Corbası yapılışı
Kremalı Balkabağı Corbası
Tatlısıyla damakları şenlendiren balkabağının corbası da yapılıyor melekler
Kremayla lezzetlendirilen balkabağı corbası tarifimiz şoyle ;
500 gr. balkabağı
150 gr. soğan
75 gr. Tereyağı
500 ml. su
10 gr. tuz
150 gr. krema
Kremalı Balkabağı Corbası yapılışı
Tencereye tereyağını koyup soğanları yemeklik doğrayın. Tavaya alıp, pembeleşinceye kadar sote edin. Kup kup kesilmiş balkabaklarını ilave edin. Biraz pişirdikten sonra suyu ilave edin. Kaynamaya bırakın. Kayanayan corbayı el mikseri yardımıyla pure haline getirin. Kremayı corbaya karıştırın. Suzgecten gecirin.