-4 yemek kaşığı toz şeker -4 yumurta -4 yemek kaşığı un -1 paket kabartma tozu
İci İcin
-1 paket Dr. Oetker cikolatali Pudding(kremada olur puding şart deil)
Hazırlanması
yapılışı
4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtayi mikserle cırpın. 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırınbiraz yavaş bir şekilde cırpın. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. (illaki yağlı kağıt şart deil normal yağlı tepsiyede yayabilirsiniz)onceden ısıtılmış 170C fırında kekin uzeri hafif pembelesene kadar pişirin. (cok fazla piserse kek sertlesir ve rulo yapmak isterken kirilabilir) kek pişince fırından cıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın uzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin.
Ilıklaşınca ruloyu acın. uzerine bolca Puddingden surun ve keki yavasca sararak rulo haline getirin. rulonun etrafına, yanlarina ve ustune kremadan surun.(ustune krem şantide surebilirsiniz) uzerini ne ile isterseniz oyle susleyebilirsiniz. antep fıstığı, fındık vs vs...
afiyet olsun ..
__________________