Ozel bir misafiniz mi konuk oluyor. Onun icin cok ozel bir lezzet hazırlamayı duşunuyorsanız sodalı limonlu kek harika olacaktır. Şık sunumu ve enfes tadıyla tadı damağınızda kalacaktır.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 Su bardağı soda
1 Cay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Adet limonun rendesi
1 Paket vanilya
Yeteri kadar un
Hazırlanışı
Derin bir kapta yumurta ve şekeri kopurene dek cırpın.
Sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve sodayı ilave edin.
Boza kıvamına gelene kadar un ekleyip iyice karıştırın.
Limon rendesini ilave edip hafifce karıştırın.
Kek kalıbını yağlayıp icine kek hamurunu dokun.
Onceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından cıkardığınız kek hafif ılındıktan sonra kalıptan cıkarın.
Pasta susu ya da pudra şekeriyle susleyin.
Dilimleyerek servis yapın.
Puf Noktası: Kekin pişip pişmediğini anlamak icin temiz bir kurdanı veya meyve bıcağını keke batırın. Kurdana veya bıcağa hamur bulaşmamışsa kekiniz pişmiştir.
Afiyet Olsun...