Malzemeler:

1 adet 2 katlı hazır kek (pandispanya)
2 paket light krem peynir, oda sıcaklığında
yarım su bardağı suzme yoğurt
yarım su bardağı pudra şekeri
3 tatlı kaşığı kahve
(soğuk suda eritilmiş ve dilerseniz biraz şeker eklenmiş)
250-300 gr cilek
hindistan cevizi veya rendelenmiş cikolata
Hazırlanması:

Krem peyniri ve bir miktar pudra şekerini mutfak robotundan gecirin. (şekeri damak zevkinize gore ayarlayacağınız icin azar azar ekleyin.) Puruzsuz bir karışım elde edince suzme yoğurdu ekleyip robotu tekrar calıştırın.
Pandispanyanın alt katını kahve ile ıslatın. Kremanın yarısını yayın. Uzerine ince ince dilimlenmiş cilekleri dizin. İkinci katın ic kısmını kahveyle ıslatıp cileklerin uzerine kapatın.
Kalan krema ile pastanın uzerini ve kenarlarını kaplayın. Cilek dilimlerini pastanın kenarlarına yapıştırın. Uzerine hindistan cevizi serpin. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.