Malzemeler:
4 yumurta, 10 corba kaşığı şeker, 12 corba kaşığı un 250 gr margarin (1 su bardağı sıvı yağ), 1 su bardağı buğday nişastası, 1 paket vanilya (limon kabuğu rendesi), 1 paket kabartma tozu, 1/2 su bardağı sut, 2 corba kaşığı kakao
Uzeri icin:
6 kaşık cikolata(ekmek ustune surulenlerden, sarelle v.b.), 3 kaşık sut
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice cırpın. Sutu, yağı, vanilyayı, kabartma tozunu, nişastayı ilave edin ve karıştırın. En son unu eleyip malzemeye ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın.
Kek hamurunun yarısını yağladığınız kalıba dokun, diğer yarısına kakaoyu ilave edin ve karıştırın. Sade hamurun uzerine kakaolu karışımı dokun.
180-200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Ayrı bir yerde 3 kaşık sutu ve 6 kaşık cikolatayı kısık ateşte eritin. Kek fırından cıkınca uzerine bu karışımı dokun.
Afiyet Olsun...
