Huzunlu bir zamanda bir melek oturmuş ve ağlamaklı haliyle birlikte bu keki bizim gibi keklere keklemiş
Belkide akışkan kreması ve cikolatası yuzunden boyle bişey demişlerdir ismine kim bilir 
Ağlayan kek icin gerekli malzemeler :
- İki corba kaşığı sut
- uc fincan şeker
- Uc fincan un
- Bir paket kabartma tozu
- Bir bucuk corba kaşığı kakao
- Dort adet yumurta
kreması icin malzemeler :
-Bir paket krem şanti
-Bir su bardağı sut
sosu icin gerekli mazemeler :
-Bir corba kaşığı kakao
-Bir corba kaşığı un
-Bir su bardağı sut
-Bir su bardağı su
Ağlayan Kekin Hazırlanışı
Keki icin ilk olarak yumurta ile şekeri cırpın. Ardından iki corba kaşığı sut ile kakaoyu ekleyin. Az cırptıktan sonra ununu ekleyip yeniden cırpın. Son olarak kabartma tozunu katıp iyice cırptıktan sonra daha onceden yağladığınız tepsiye bosaltıp yuz yetmiş beş °C ısıtılmıs fırına katın.Otuz dk sonra cıkartın ve sıcak kekin ustune iki su bardağı sutu kekin her yerine gezdirerek dokun. Ardından keki soğuması icin bekletin. Kek soğuduktan sonra daha onceden hazırlanmış krem şantiyi kekin uzerine guzelce surun.
Sosu icin hepsini ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya alın. Soğuduktan sonra kekin ustune dokun. Dolapta bir sure beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.