puf kek tarifi kek pişirmenin puf noktaları tarifleri puf noktaları
Kekler Kek yaparken kullanacağınız yağı ve diğer tum malzemeyi oda ısısında bekletin. Boylece yağın keke kolay karışmasını ve kabarmasını sağlarsınız. Keki onerilen kapta pişirmeye ozen gosterin ve pişirme suresine dikkat edin. Kek pişerken fırının ağzını acmayın. Kekiniz cabuk kızarıyorsa uzeri kızardığı anda bir folyoyla sarıp pişirmeye oyle devam edin. Keklerinizi taze kalmasını sağlayarak saklamak icin keki pişirdikten sonra iyice soğumasını bekleyin. Daha sonra kek kalıbında ve ustu kapalı olarak serin ve kuru bir yere kaldırın.