tarcınlı cevizli kek, tarifi, yapılışı, malzemeleri, resimleri, ile ilgili muhteşem bi tarif arkadaşlar
TARCINLI CEVİZLİ KEK
Keki genelde bir gun bekledikten sonra yenilmesini severim. İyice soğumuş, kendine gelmiş gibi duşunurum. Sıcağıyla sanki hamurlaşıyor gibi. Ama tabii aciliyete gore değişir.
Malzemeler:
1 su bardağı sut
3 adet yumurta1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
2 corba kaşığı tarcın
1 su bardağı dovulmuş ceviz
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar iyice cırpın. Daha sonra sut, yağ, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek cırpın. Kulak memesi bir hamur elde edin. Kek kalıbına koymadan tarcın ve cevizi ekleyerek karıştırın. Yalanmış kek kalıbına dokerek 175 derece fırında pişirin. Kabarıp, iyice kızarınca kurdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.