malzemeler:
200 gr. margarin, oda sıcaklığında 1 + 3/4 bardak toz şeker 4 yumurta, hafif cırpılmış 400 ml. ciğ krema 2.5 bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 bardak ince cekilmiş ceviz toz şeker + tarcın karışımı hazırlanması:
1. 200 gr. margarini ve 1 + 3/4 su bardağı toz şekeri mikser kabında cırpın. hafif cırpılmış 4 yumurtayı ekleyip cırpın.
2. 400 ml ciğ kremayı ekleyip cırpmaya devam edin. 2.5 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ekleyip cırpın. mikseri cıkartın.
3. 1 bardak ince cekilmiş cevizi ekleyin. tahta kaşık veya spatulayla karıştırın.
4. karışımı aycicek yağıyla fırcalanmış dikdortgen borcama dokun.
5. 180-200 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk. kadar pişirin. (ustu kızarmış, ici yarı ıslak olacak)
6. fırından cıktığında henuz sıcakken uzerine eşit olarak toz şeker – tarcın karışımı serpin.
7. havadar bir yerde soğumaya bırakın, tam soğuduğunda strec folyoyla ağzını kapatın.