Malzemeler
4 adet yumurta
125 gr margarin (eritilmiş)
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limonun suyu
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
20 adet kuru kayısı
1 cay bardağı cekilmiş ceviz, fındık


Yemeğin Tarifi
Kayısıları sıcak suda on dakika haşlayın. Kelepceli kalıbı yağlayın. Kayısıları dizerek uzerine toz şeker, ceviz ici ve fındık icini serpin. Bir kapta erimiş margarin, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, un ve limon suyunu koyup cırpın.
Yapmış olduğunuz bu karışımı kayısıların uzerine dokun. 160-170 derecede pişirin. Servis tabağına dikkatlice ters cevirip servise sunun