soğuk pastalar sutlu pastalar sutlu soguk sutlu pasta
MALZEMELER
1 Litre sut
1 Adet damla sakızı
1 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
1 Paket fındıklı biskuvi
1 Tatlı kaşığı tarcın
1 Su bardağı fındık



Muhallebi icin yarım paket margarini tencereya alın.
Eridikten sonra kaşıkla surekli karıştırarak 1 su bardağı unu ilave edin.
Pembeleşen una 1 litre sutu azar azar ve surekli karıştırarak ilave edin.
Topaklanmaması icin surekli karıştırın.
Koyulaşan muhallebiyi ateşin uzerinden alın.
Yuksek devire ayarlı mikserle yaklaşık 10 dakika cırpın.
Dikdortgen şeklindeki şeffaf folyo doşeyin.
Kalıba muhallebiden bir miktar dokun.
Fındıklı biskuvileri dizin.
Tekrar muhallebi dokun.
Bu kez ince kıyılmış fındık ve tarcın serpin.
Muhallebinin tamamını kalıba doldurun.
Ilınmasını bekleyin.
Ilındıktan sonra kalıbı buzluğa yerleştirin.
1 saat bekletin.
Kalıptan cıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın