Ev Yapımı Beyaz Cikolata Soslu Kek
Sevgili melekler, ister misafir sofralarınız icin ister ev halkınız ve cocuklarınız icin yapabileceğiniz harika bir kek tarifi ile karşınızdayız. Uzerine dokulen beyaz cikolata sosu ile tam bir ziyafete donuşen beyaz cikolata soslu kek nasıl yapılır detaylarıyla birlikte paylaşıyoruz..
Malzemeler:
Keki İcin:
1 bardak sut
1 bardak sıvı yağ
Vanilya
Kabartma tozu
3 kaşık kakao
3 yumurta
2 bardak şeker
3 bardak un
Cikolata Sosu İcin:
1 corba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
vanilya
2.5 su bardağı sut
*Bunun yaerine piyasada satılan hazır beyaz cikolata soslarını da kullanabilirsiniz.
Yapılışı:
Keki hazırlamak icin fırını 170 dereceye getirin.
Yumrtalarla şekeri iyice cırpın. Ne kadar iyi cırparsanız kekinin o kadar iyi kabarır.
Sutu ,yağı vanilyayı eklenip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp, onceden ısıttığınız fırına verin.
Sosun Hazırlanışı:
Sos malzemelerini bir tencereye koyun ve iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını yakın.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Fırından cıkan kekiniz soğuyunca sosu uzerine dokun. Afiyet olsun...