Ev Yapımı Doğum Gunu Pastası Tarifi
Sevgili melekler, eşinizin ya da cocuğunuzun doğum gunu partisi icin pastasını kendi ellerinizle siz yapmak ister misiniz ? O halde sıvayın kollarınızı ve hemen mutfağa girin. Hicbir katkı maddesi olmadan Doğum Gunu Pastası Nasıl Yapılır merka edenlere işte Ev Yapımı Doğum Gunu Pastası Tarifi ...
Malzemeler
1 Kakaolu Pasta Keki
1 Sade Pasta Keki
Kreması İcin:
2 Su B. Sut
6 Corba Kaşığı Toz Şeker
2 Corba K. Un
1 Pk . Vanilya
1 Yumurta Sarısı
2 Corba K. Kopurtulmuş Şanti
3 Muz
Islatmak İcin:
Yarım Ananas
2 Corba K. Toz Şeker
1 Cay B. Su
Uzeri İcin:
1 Pk. Toz Şanti
1.5 Su B. Sut
Yapılışı:
Kreması İcin: Tencereye sutu dokuyoruz. Uzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edip koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Soğuyan muhallebinin icerisine kopurtulmuş şantiyi koyup cırpıyoruz.
Uzeri İcin: Şantiyi karıştırma kabına alıyoruz. Uzerine sutu dokup mikserle cırpıyoruz.
Islatmak İcin: Rondonun icerisine ananası, şekeri ve suyu koyup cırpıyoruz. Sade ve kakolu keki us uste koyup şeritler halinde kesiyoruz. Sonra kekleri ayırıp şeritlerin bir kısmı sade bir kısmı kakaolu olacak şekilde ayarlıyoruz.
Kekleri kelepceli kek kalıbının icerisine alıyoruz. Uzerini ananaslı su ile ıslatıyoruz. Uzerine hazırlamış olduğumuz kremayı suruyoruz. Muzları da dilim dilim kesip kremanın uzerine yerleştiriyoruz. Kakaolu ve sade kekleri tekrar şeritler haline kesiyoruz.
Kakaolu ve sade olacak şekilde yan yana koyuyoruz. Kremanın uzerine koyup tekrar ananaslı su ile ıslatıyoruz. Uzerine krema suruyoruz. Muz dilimlerini de yerleştiriyoruz. Son katını da aynı dama olacak şekilde ayarlıyoruz.
Tekrar ananaslı su ile ıslatıp kremasını suruyoruz. 3. kat olacak şekilde ayarlıyoruz. Uzerine kremasını surup buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz.