Malzemeler:
2 katlı sade pandispanya
1 kat kakaolu pandispanya
bir su bardağı kestane şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1,5 poşet krem şanti*
1,5 poşet creme ole*
750ml sut
uzerine cikolata rendesi
*dilerseniz 2 poşet krem şanti, 1 poşet creme ole ile de deneyebilirsiniz
Hazırlanması:
Kestane şekerlerinden pastanın uzerini suslemek icin gereken kadarını ayırıp kalanını catalla ezin. Krem şanti, creme ole ve sutu cırpın. Kremanın 1/3'une kakao ekleyin. Kalan kremanın yarısına ezilmiş kestaneyi ekleyin. 3 ayrı kremayı da kullanacağınız zamana kadar buzdolabında bekletin.
1 kat kakaolu pandispanyayı ve 1 kat sade pandispanyayı şekerli su/sut ile ıslatın. Islattığınız sade pandispanyayı servis tabağına alıp uzerine kakaolu kremayı yayın. Kakaolu pandispanyayı uzerine yerleştirip onun uzerine de kestaneli kremayı yayın. En uste sade pandispanyayı kapatın ve sade krema ile uzerine ve kenarların kaplayın. (cok az bir kremayı susleme icin ayırabilirsiniz)
Pastanın uzerine cikolata rendesi serpip kestane şekeri ve krema ile susleyin.
* tarifteki krema yerine muzlu rulo pastada kullanılan ev kremasını da kullanabilirsiniz.