Sevgili melekler, şoyle cayınızı yudumlarken yanında ev yapımı mis gibi bir kek olsaydı nasıl olurdu ? Hic fena olmazdı değil mi ? Hele bir de yanınızda hoş sohbetiyle kafa dengi bir de dostunuz olsa tadından yenmez.
Hoşsohbetli dost yollayamayız size ama harika bir meyveli kek tarifi verebiliriz diye duşunduk ve bu konumuzu actık. Haydi sıvayın kolları, doğru mutfağa
Malzemeler :
1 elma
1 tatlı k. tarcın
1 corba k. kakao
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
1 su b. toz şeker
1 cay b. sıvıyağ
1 cay b. sut
1 kase incir
1 kase kayısı
1 kase damla cikolata
1 kase ceviz
Alabildiği kadar un
Yapılışı:
Yumurtaları karıştırma kabına kırın. UZerine toz şekeri ekleyerek kopurene kadar cırpın. Ardından uzerine sutu, sıvıyağı ve unun bir kısmını ekleyerek cırpın.
Kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ekleyerek tekrar cırpın. Yağlanmış kek kalıbına dokerek onceden ısıtılmış 170 derecede pişirin.