Sevgili melekler, kek biz bayanların gunleri icin vazgecilmez tariflerden biridir. Sadece gunle icin değil, ani gelen misafirlerimize de hemen bir kek cırpıp fırına atarız. Hoş beş sohbet derken kekimiz caya hazır oluverir. Eh bu kadar cok kek sevdiğimize ve yaptığımıza gore de ceşit kacınılmazdır. Bu sayfamızda sizlere enfes pekmezli kek tarifini vermek istiyoruz. Hem kolay malzemeleri hem de nefis tadıyla pekmezli kek davet sofralarınızın vazgecilmesi olacak..
Malzemeler
1 fincan zeytinyağı
2 fincan pekmez
3 adet yumurta
2 su bardağı un
Yapılışı:
Pekmezli kek icin; oncelikle yumurtaları bir kabın icine koyup, iyice cırpın. Uzerine zeytinyağı ve pekmezi ilave edip tekrar cırpın. En son olarak unu ilave edin ve karıştırın. Kek hamuru kıvamında hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dokun. 20 dakika fırında pişirin.