Malzemeler
250 gram kedidili biskuvi
1 su bardağı + 1/4 su bardağı tozşeker
4 su bardağı sut
1 su bardağı un
2 paket vanilya
250 gram cilek
1 paket krem şanti (arzuya gore)
Cilekli Soğuk Pasta Yapılışı
Tencereye 1 su bardağı tozşekeri, sutu, unu ve vanilyayı ekleyip, uzeri goz goz olana dek pişirin. Kremayı ateşten alın. Dikdortgen cam kaba kedidili biskuvileri sıra halinde dizin. Uzerine hazırladığınız kremadan boşaltın. Kremanın uzerine tekrar kedidili biskuvileri dizin ve tekrar krema dokun. Malzeme bitene dek bu işleme devam edin. En son kremayı dokun. Cilekleri ayıklayıp temizleyin. 1/4 su bardağı tozşeker ve temizlenmiş cilekleri, robot yardımı ile pure haline getirin. Cilek puresini kremanın uzerine dokup yayın. Buzlukta, servis yapana dek bekletin. Servisten yarım saat once buzluktan cıkarıp, dilediğiniz şekilde dilimleyin. Uzerini arzuya gore krem şantiyle susleyip, servis yapın.