Türkiye'nin ihracat temelli büyümesine katkýsý giderek artan su ürünleri sektörüne dair avcýlýk ve yetiþtiricilik rakamlarý; bakanlýkça saðlanan destekler, çevre hassasiyetli üretim politikalarý ve avcýlýða yönelik alýnan geçici durdurma kararlarýnýn etkisiyle yükseliþ gösterdi. Türkiye'nin su ürünleri ihracatý, verilen devlet desteklerinin katkýsýyla 2021 yýlýnda bir önceki yýla göre miktar bazýnda yüzde 19 artarak 239 bin tona, tutar bazýnda yüzde 30 artarak 1 milyar 374 milyon dolara ulaþtý. Türkiye, 2021'de toplam 106 ülkeye ihracat yapma baþarýsý gösterdi. Ýhracatýn yüzde 55'i Avrupa Birliði ülkelerine gerçekleþtirildi. Cumhuriyetin kuruluþunun 100’üncü yýlý 2023 için ortaya konulan 1 milyar dolar ihracat hedefi erken aþýldý. Ýhracatýn 2022'de ise önemli bir pazar olan Rusya-Ukrayna arasýndaki savaþa raðmen artýþ göstererek 1,5 milyar dolarý geçmesi, 2023'de ise 2 milyar dolara yaklaþmasý hedefleniyor. Bakanlýðýn, su ürünleri sektörüne iliþkin çalýþmalarýnýn olumlu etkileri ortaya çýkmaya baþlarken, bu kapsamda Türkiye'nin marka deðeri olan Türk somonu konusunda da önemli çalýþmalar yürütülüyor. Söz konusu çalýþmalar sonucunda Türk somonunun üretimi 2021 yýlýnda yüzde 122 artarak 40 bin tona ulaþtý.

'ÜRÜN DAÐITIM PAZARIMIZ BÜYÜK HIZLA ARTTI'

Balýkçýlýk ve Su Ürünleri Genel Müdürü Altuð Atalay, DHA’ya yaptýðý deðerlendirmede, Türkiye’nin balýk üretiminde büyük bir hýzla büyüdüðünü belirterek, “Ülkemiz balýk üretiminde büyük bir hýzla ilerliyor. Yetiþtiricilik konusunda Avrupa ülkeleri arasýndaki en büyük ülkelerden biri konumuna geldik. Buna baðlý olarak da ihracatýmýz büyük bir hýzla artýyor. Son 5 yýl ile kýyasladýðýmýzda ihracatýmýz yaklaþýk 750 milyon dolarlardan 1,4 milyar dolara çýktý. Son 5 yýldaki artýþ neredeyse yüzde 75 civarýnda. Bugün Avrupa'ya yüzde 55 oranýnda bir ihracat yapýyoruz. Ürün daðýtým pazarýmýz büyük bir hýzla arttý" ifadesini kullandý.

2022 HEDEFÝ 1,5 MÝLYAR DOLAR

Atalay, ihracatýn arttýðýný aktararak, "Bütün dünyaya ihracatýmýz artýyor. Özellikle Japonya, Kore, Amerika dahil pek çok ülkeye ihracat yapýyoruz. Son yýllarda Türk somonunun artmasýyla hem kalite hem de fiyat olarak rekabet bakýmýndan dünyada öne gelen ülkeler arasýna girmeye baþladýk. Son dönemde yaþadýðýmý savaþa raðmen, Rusya ve Ukrayna bizim için önemi bir pazar olmasýna raðmen ihracatýmýz artýyor. 2021 yýlýnda 1 milyar 374 milyon dolarlýk bir ihracat yapýldý. 2022 yýlý hedefimiz ise 1,5 milyar dolarýn üzerine çýkmasý. Geçen yýla kýyasla ayný dönemde yaklaþýk yüzde 26 oranýnda artýþ var. En çok levrek, arkasýndan çupra ihraç ediliyor. Çok kýsa sürede senenin 6 ayýnda Karadeniz’de yetiþen Türk somonu bunlarýn önüne geçecektir. En hýzlý geliþen türümüz Türk Somonu olacak" dedi.

'SEZONUN ÝLK DÖNEMÝNDE PALAMUTTAN ÇOK ÜMÝTLÝYÝZ'

1 Eylül’de baþlayacak av sezonuna iliþkin de deðerlendirmelerde bulunan Atalay, þunlarý kaydetti:

“1 Eylül’de sezon açýlacak. Palamut için, çapari ile avcýlýk yapan küçük balýkçýlarýmýz için 15 Aðustos’tan itibaren ticari avcýlýk baþladý. 1 Eylül’den itibaren de avcýlýk sezonu; Karadeniz, Marmara ve Ege’de baþlayacak, Akdeniz’de ise havalarýn daha sýcak olmasýndan dolayý balýkçýlarýn talebi doðrultusunda 15 Eylül’de sezon açýlacak. Sezonun ilk döneminde palamuttan çok ümitliyiz, Ýstanbul tarafý ve Doðu Karadeniz’e doðru bolca palamut olduðunu biliyoruz. Balýkçýlarýmýz bütün hazýrlýklarýn yaptýlar. Kendi gelecekleri için, mesleklerini çocuklarýna býrakmalarý için bindikleri dalý kesmemeleri gerekiyor. Bizim balýkçýlarýmýz kurallara uyuyor, riayet ediyorlar." (DHA)