Tabii ki Ramazan pidesi vazgeçilmezimiz. Yemeklerin yanýna iftarda 2 dilim ekmek yerine 1 avuç içi büyüklüðünde pide ekleyebilirsiniz. Her gün tüketmek yerine haftada en fazla 3-4 gün tüketmek daha saðlýklý. Sahurda ise pide tüketmek basit þeker içeriði nedeniyle gün içerisinde acýkmanýza neden olur. Bu neden sahurda esmer ekmek tüketebilirsiniz.

Yemek biter bitmez üzerine meyve veya tatlý yemek saðlýk için iyi bir tercih deðil. Yemekten 2 saat sonra kendinize güzel bir ara öðün planlayýn. 1-2 porsiyon meyve yanýnda 1 bardak süt veya yoðurt tüketirseniz kan þekeriniz dengelenir. Ara öðün yerine haftada 2 kez sütlü tatlý veya çikolata tüketebilirsiniz. Þerbetli tatlýlardan uzak durun.

SIFIR ÞEKER FÝT GÜLLAÇ TARÝFÝ:

8 yaprak güllaç

6-8 adet hurma

Çekilmiþ fýndýk

1 lt tam yaðlý süt (laktozsuz olabilir)

1 yemek kaþýðý gül suyu

Hazýrlanýþý:

Hurmalarý az su ile içine suyu çekene kadar kaynatýn, blenderdan geçirin. Karýþýmý süte ilave edin, sütü el deðecek sýcaklýða gelene kadar ýsýtýn ve gül suyunu ekleyin. Güllaç yapraklarýný aralarýna süt ve az fýndýk ilave ederek üst üste sýralayýn. Üzerine süslemek için nar ilave edebilirsiniz. Bir porsiyonu 120 kalori olacaktýr.

Afiyet olsun!