Abdullah Aysu & M. Serdar Kayaoğlu - Koylulukten Sonra Tarım Osmanlıdan Gunumuze Ciftcinin İlgası ve Şirketleşme, Epos Yayınları, İstanbul 2014.

Turkiye tarımının mevcut aşaması, ekonomik ve siyasal iktidarın meşrulaşma dongulerinden birini ifade ediyor. Turkiye’de uretim, nufus, şehirleşme ve ticaret hacmindeki değişim sureclerinin “toplum” ve ekonomide yarattığı donuşumlerin tarım alanındaki yansımaları, Turkiye’de bir donemin bittiğine işaret ediyor.

Sona eren donem, Turkiye tarımının ozellikle II. Dunya Savaşı ile 2000’li yıllar arasında kalan uzun surecteki nufus, şehirleşme, ticaret ilişkilerinin yerleşmesi ve şehir-koy “toplumsal” metabolizmasının catlama aşamasını gostermektedir.

“Koylulukten Sonra Tarım” ilk olarak yok edilen koyluluğun yansıması olan Supermarketler ve GDO’lu gıdaları, ardından da Osmanlı’dan “modern” donem Turkiye’sine bağlanan surecte onarılamaz tarzlarda catlayan koy-şehir metabolizmasını inceliyor.


**Yukleme bana ait..

Format PDF. Boyut. (42.2 MB) 694 Sf.

ISBN: 9786054822072