"Kara Kuvvetleri Komutanlığı'nda yedek subay diyetisyen olarak vatani gorevini yaptığı donemlerden beri tanıdığım, aldığı eğitime ve edindiği deneyimlerine guvendiğim Uzman Diyetisyen Turgay Kose'nin hazırlamış olduğu bu eserin, sağlığın korunmasında ve toplumun bilinclenmesinde olumlu etkiler yaratacağına inancım sonsuz. Sağlıklı yaşam ve obezite konusunda aydınlatıcı bilgiler iceren başarılı calışmasından dolayı kendisini kutluyor ve bilime katkılarının devamını diliyorum..."
E. Genelkurmay Başkanı İlker Başbuğ
"Sevgili meslektaşım, arkadaşım Uzman Diyetisyen Turgay Kose'nin bu calışması buyuk onem taşıyor. Kitabın icerisinde yer alan her turlu bilgi dikkatlice araştırılıp analiz edilerek sunulmuştur. Bundan dolayı okurlar tarafından buyuk beğeniyle karşılanacağına eminim."
Prof. Dr. Tanju Besler
"Başarılı calışmalarından dolayı Uzman Diyetisyen Turgay Kose'yi kutluyor ve katkılarının devamını diliyorum."
Prof. Dr. Gulden Koksal
