Ramazan, her musluman icin cok ozel bir aydır. Sağlığa iyi geldiği ceşitli araştırmalarla kanıtlanmış olan Ramazan ayında oruc tutarken beslenmeye dikkat etmek oldukca onemlidir. Ramazan ayı boyunca sağlıklı beslenme ve oruc nasıl birleştirilir? Şişkinlik veya karın ağrısından kacınmak mumkun mu? Nasıl daha sağlıklı oruc tutulur? Dyt. Serkan Sıtkı Şahin, Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli bir diyet icin ipuclarını sıraladı. 
Ramazan'a başlamadan once, bol bol yiyerek 'stok yapmanın' bir anlamı olmadığını bilmelisiniz. Aksine, vucudunuzu yorma riski taşır. Ramazan'a en uygun koşullarda başlanmalıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirin, duzenli fiziksel aktivite yapın ve yeterince uyumayı unutmayın. Uyku genellikle ihmal edilir, ancak sağlığımızın ayrılmaz bir parcasıdır. Genel olarak, daha dengeli bir diyet icin bunlara dikkat edin: - Meyve ve sebze tuketiminizi en ust seviyeye cıkarın (gunde en az 3 porsiyon meyve, 2 porsiyon sebze). - Tam tahılları yeterli miktarda tuketin. Baklagilleri tuketmeyi unutmayın. - Beyaz et tuketimini tercih edin ve kırmızı et alımınızı haftada 1 ile sınırlayın. - Paketli urunleri ve hazır gıdaları mumkun olduğunca sınırlayın. Mutfağa donuş sağlıklı beslenmenin her zaman en iyi yardımcısıdır. - Gunde 2 sut urunu tuketin. - Ve gunde en az 30 dakika egzersiz yapmayı unutmayın (yuruyuş veya başka bir fiziksel aktivite). 
Yeterli sıvı alımı Ramazan doneminin parolası olmalıdır. Oruc acıldıktan sonra sahura kadar başta su olmak uzere bol miktarda sıvı alınmalıdır. Sahurda da mutlaka bol miktarda su icilmelidir. Ayrıca corbalar ve bitki cayları da tercih edilebilir. Kahve veya cay gibi sıcak icecekler de tuketebilirsiniz, ancak akşamları cok fazla tuketmek uykuyu bozabilir. Aromalı soda veya paketli meyve suyu gibi icecekler cok fazla şeker icerir. Bu nedenle olculu olarak tuketilmelidir. 
Ramazan ayı boyunca, yiyecek alımınızı kademeli olarak 2 ila 3 oğun arasında ayarladığınızdan emin olun. Gunluk olarak vucudunuz icin gerekli olan tum besinlerin, vitamin ve minerallerin alımını sağlamaya calışın. Sahur gunluk yiyecek alımınızın onemli bir parcasıdır cunku bu saatte yenen yiyecekler size gun boyunca dayanmanız gereken enerjiyi sağlayacaktır. Bircok kişi oldukca onemli olan sahuru atlar. Biraz su ile yetinmeyin. Sahurda dengeli ve sağlıklı beslenmek orucun onemli bir kısmında aclık hissini onleyecektir. Peynir gibi bir sut urunu, birkac tam tahıl (orneğin kepekli ekmek), 2 veya 3 hurma ve şekersiz iceceklerle (su, bitki cayı, cay, kahve) oğununuzu oluşturabilirsiniz. Sahurda ayrıca orneğin et, balık, sahanda yumurta veya bitkisel protein gibi bir protein kaynağı tuketebilirsiniz. Bu oğun sizi tum gun ayakta tutacak, size guc ve enerji vereceği icin proteini ihmal etmeyin. Proteinler ayrıca yemekten sonra hissedilen kalıcı tokluk hissinin kaynağındadır. 
Ramazan'da en sık yapılan hata kekler, hamur işleri ve gazlı icecekler gibi kalorisi yuksek tatlı urunleri tuketmektir. Pek cok insan cok tatlı yemenin aclığa direnmelerine yardımcı olacak kalıcı bir enerjiye sahip olduklarını duşunur, ancak fizyolojik duzeyde gercekleşen olay tam tersidir. Tatlı urunlerin alımı, insulin (kan şekeri seviyelerini duzenleyen hormon) salgılanmasını daha da uyarır ve yağ depolanmasını tetikler. Cok yuksek bir kan şekeri seviyesinin ardından aşırı duşuk bir kan şekeri seviyesinde (hipoglisemi) bulursunuz. Bu da tekrar tatlı urunler yemek istemenize ve tatlı urunlere ihtiyac duymanıza neden olur. Ayrıca şekerli gıdalar, tatlı tatlara bağımlılığı tetikler ve bir kısır dongu olan aclık/şeker dongusunu yaratır. Cok fazla şeker iceren bir urunu yedikten sadece birkac saat sonra tekrar yemek yeme arzusu ortaya cıkar. Tokluk hissinin daha uzun surmesi icin protein, diyet lifi ve tam tahıllar gibi sağlıklı karbonhidratlar tuketilmelidir. 
Bircok kişi iftarda aşırı yeme tuzağına duşer. İftarda genellikle yemekler yağlı ve kalorileri yuksektir. Daha sonra midede ağırlığa, şişkinliğe ve ayrıca gaza neden olurlar. Yağlı yemeklerin sindirimi cok ağırdır ve vucut bu sindirim surecini gercekleştirmek icin cok fazla enerji harcar. Bu nedenle ağır oğunlerden kacınılmalı, normal bir akşam yemeği ayarında bir iftar yapılmalıdır. 
Ceşitli bilimsel araştırmalar, bircok kişinin Ramazan ayında kilo aldığına işaret ediyor. Bu sure zarfında kilo vermeye calışmayın, cunku vucudunuzu kalori ve bircok temel besinden mahrum bırakabilirsiniz. Belirlenecek en iyi hedef, orucu en iyi şekilde tutabilmek icin dengeli oğunler oluşturmak ve vucudunuza en iyi şekilde calışması icin gerekli olan tum besinleri sağlamaktır.
Ramazan'a başlamadan once, bol bol yiyerek 'stok yapmanın' bir anlamı olmadığını bilmelisiniz. Aksine, vucudunuzu yorma riski taşır. Ramazan'a en uygun koşullarda başlanmalıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirin, duzenli fiziksel aktivite yapın ve yeterince uyumayı unutmayın. Uyku genellikle ihmal edilir, ancak sağlığımızın ayrılmaz bir parcasıdır. Genel olarak, daha dengeli bir diyet icin bunlara dikkat edin: - Meyve ve sebze tuketiminizi en ust seviyeye cıkarın (gunde en az 3 porsiyon meyve, 2 porsiyon sebze). - Tam tahılları yeterli miktarda tuketin. Baklagilleri tuketmeyi unutmayın. - Beyaz et tuketimini tercih edin ve kırmızı et alımınızı haftada 1 ile sınırlayın. - Paketli urunleri ve hazır gıdaları mumkun olduğunca sınırlayın. Mutfağa donuş sağlıklı beslenmenin her zaman en iyi yardımcısıdır. - Gunde 2 sut urunu tuketin. - Ve gunde en az 30 dakika egzersiz yapmayı unutmayın (yuruyuş veya başka bir fiziksel aktivite). Yeterli sıvı alımı Ramazan doneminin parolası olmalıdır. Oruc acıldıktan sonra sahura kadar başta su olmak uzere bol miktarda sıvı alınmalıdır. Sahurda da mutlaka bol miktarda su icilmelidir. Ayrıca corbalar ve bitki cayları da tercih edilebilir. Kahve veya cay gibi sıcak icecekler de tuketebilirsiniz, ancak akşamları cok fazla tuketmek uykuyu bozabilir. Aromalı soda veya paketli meyve suyu gibi icecekler cok fazla şeker icerir. Bu nedenle olculu olarak tuketilmelidir. Ramazan ayı boyunca, yiyecek alımınızı kademeli olarak 2 ila 3 oğun arasında ayarladığınızdan emin olun. Gunluk olarak vucudunuz icin gerekli olan tum besinlerin, vitamin ve minerallerin alımını sağlamaya calışın. Sahur gunluk yiyecek alımınızın onemli bir parcasıdır cunku bu saatte yenen yiyecekler size gun boyunca dayanmanız gereken enerjiyi sağlayacaktır. Bircok kişi oldukca onemli olan sahuru atlar. Biraz su ile yetinmeyin. Sahurda dengeli ve sağlıklı beslenmek orucun onemli bir kısmında aclık hissini onleyecektir. Peynir gibi bir sut urunu, birkac tam tahıl (orneğin kepekli ekmek), 2 veya 3 hurma ve şekersiz iceceklerle (su, bitki cayı, cay, kahve) oğununuzu oluşturabilirsiniz. Sahurda ayrıca orneğin et, balık, sahanda yumurta veya bitkisel protein gibi bir protein kaynağı tuketebilirsiniz. Bu oğun sizi tum gun ayakta tutacak, size guc ve enerji vereceği icin proteini ihmal etmeyin. Proteinler ayrıca yemekten sonra hissedilen kalıcı tokluk hissinin kaynağındadır. Ramazan'da en sık yapılan hata kekler, hamur işleri ve gazlı icecekler gibi kalorisi yuksek tatlı urunleri tuketmektir. Pek cok insan cok tatlı yemenin aclığa direnmelerine yardımcı olacak kalıcı bir enerjiye sahip olduklarını duşunur, ancak fizyolojik duzeyde gercekleşen olay tam tersidir. Tatlı urunlerin alımı, insulin (kan şekeri seviyelerini duzenleyen hormon) salgılanmasını daha da uyarır ve yağ depolanmasını tetikler. Cok yuksek bir kan şekeri seviyesinin ardından aşırı duşuk bir kan şekeri seviyesinde (hipoglisemi) bulursunuz. Bu da tekrar tatlı urunler yemek istemenize ve tatlı urunlere ihtiyac duymanıza neden olur. Ayrıca şekerli gıdalar, tatlı tatlara bağımlılığı tetikler ve bir kısır dongu olan aclık/şeker dongusunu yaratır. Cok fazla şeker iceren bir urunu yedikten sadece birkac saat sonra tekrar yemek yeme arzusu ortaya cıkar. Tokluk hissinin daha uzun surmesi icin protein, diyet lifi ve tam tahıllar gibi sağlıklı karbonhidratlar tuketilmelidir. Bircok kişi iftarda aşırı yeme tuzağına duşer. İftarda genellikle yemekler yağlı ve kalorileri yuksektir. Daha sonra midede ağırlığa, şişkinliğe ve ayrıca gaza neden olurlar. Yağlı yemeklerin sindirimi cok ağırdır ve vucut bu sindirim surecini gercekleştirmek icin cok fazla enerji harcar. Bu nedenle ağır oğunlerden kacınılmalı, normal bir akşam yemeği ayarında bir iftar yapılmalıdır. Ceşitli bilimsel araştırmalar, bircok kişinin Ramazan ayında kilo aldığına işaret ediyor. Bu sure zarfında kilo vermeye calışmayın, cunku vucudunuzu kalori ve bircok temel besinden mahrum bırakabilirsiniz. Belirlenecek en iyi hedef, orucu en iyi şekilde tutabilmek icin dengeli oğunler oluşturmak ve vucudunuza en iyi şekilde calışması icin gerekli olan tum besinleri sağlamaktır.