Kahvaltı, belki de coğumuzun vazgecilmezi ve en sevdiğimiz oğundur. İyi bir kahvaltı gune enerjik başlamamızı ve diğer oğunlerde daha az yememize neden olacağı icin sağlıklı bir şekilde yaşamamızı sağlayacaktır. Bu yazıda, dunya genelindeki kahvaltıların ilk 10’unu bulacaksınız. Yazıyı ac okumanızı tavsiye etmiyoruz. Once bir şeyler atıştırıp okumanız daha iyi olacaktır. Ozellikle ulkemizde kahvaltı, gunun en […]
Kahvaltı,
belki de coğumuzun vazgecilmezi ve en sevdiğimiz oğundur. İyi bir kahvaltı gune enerjik başlamamızı ve diğer oğunlerde daha az yememize neden olacağı icin sağlıklı bir şekilde yaşamamızı sağlayacaktır. Bu yazıda, dunya genelindeki kahvaltıların ilk 10’unu bulacaksınız. Yazıyı ac okumanızı tavsiye etmiyoruz. Once bir şeyler atıştırıp okumanız daha iyi olacaktır. Ozellikle ulkemizde kahvaltı, gunun en onemli oğunu olarak gorulur. Ulkeden ulkeye değişen kahvaltı kulturu vardır. Ancak bu listeyi okuduğunuzda, hemen her ulke icin kahvaltının gunun en onemli oğunu olduğunu siz de goreceksiniz.
10. Japonya
Japonların kahvaltıda yedikleri belki de bu listedeki en sağlıklı besinlerden oluşmaktadır. Pirinc, miso corbası ve beraberindeki birkac yiyecekten oluşur. Yan yiyecekler arasında ızgara balık, Tamagoyaki (Japon omleti) ve Nori (kurutulmuş yosun) bulunur.
9. Rusya
Rusya’nın tipik kahvaltısı Kasha adlı yemektir. Suda veya sutte ceşitli tahılların haşlanması ile yapılır. Kasha genelde Blini ile birlikte ikram edilir. Blini ise krep gibi yassı bir yiyecektir ve genelde ekşi krema, tereyağı, havyar ve diğer ceşnilerle servis edilir.
8. İsvicre
İsvicre kahvaltısı, cok tatlı olması fakat bunun yanında dengeli olması nedeni ile unlu bir kahvaltıdır. Kahvaltıda, taze meyveler, haşlanmış yumurta, recel, Tilsiter peyniri, tereyağı ve Burli (kucuk ekmek) gibi yiyecekler yer alır. Bunların da otesinde tipik İsvicre Musli’si meşhurdur. Bu Musli, ciğ yulaf, taze ve kurutulmuş meyveler, ceviz veya fındıkla karıştırılmış sut, yoğurt veya meyve suyu ile hazırlanmaktadır. Butun bu yiyecekler kahve ile ikram edilir. Cunku, İsvicre, kahvelerde dunya geneli bir une sahiptir.
7. Malezya
Malezyalılar tipik olarak iki ceşit kahvaltı alırlar. Himalaya’ya giderseniz, pirinc erişte ve balık corbası olan unlu Mohinga’yı tadabilirsiniz. Ya da Hindistan cevizi pirinci, hamsi, sıcak sos, fıstık ve haşlanmış yumurtadan oluşan unlu Nasi lemak’i deneyebilirsiniz.
6. Tayland
Taylandlı yiyecekler, tuzlu, baharatlı ve acılı olmalarıyla unludur. Geleneksel olarak kahvaltılarında Jok adlı bir kase pirinc ikram edilir. Jok, sarımsak, soya, zencefil, karides ve diğer baharatlarla tatlandırılmış tavuk veya domuz eti ile birlikte servis edilir. Bunlara, kızarmış yumurta, yulaf lapası, kori ve salatalık turşusu eşlik eder.
5. Amerika Birleşik Devletleri
Amerikalılar tatlı, gevrek ve tuzlu lezzetlerin bir karışımı olan ceşitli kahvaltılarıyla cok unludur. Tipik bir Amerikan kahvaltısı, kızarmış yumurta, kızarmış ekmek, recel, pastırma, sosis, krep ve meyve suyundan oluşur. Bunlara Amerikan kahveleri eşlik eder.
4. İskocya
İskoc kahvaltısı, İngiliz ve İrlanda kahvaltılarının farklı bir versiyonudur. Kahvaltıda cok fazla et bulunması ile unludur. Ozellikle domuz pastırması ve sosis bol miktarda ikram edilir. Bunların yanında kızarmış yumurta, tost, mantar, fırında fasulye ve cay ikram edilir. Ayrıca, patatesten yapılmış farklı bir ekmek turu olan Tattie coreği de meşhurdur.
3. İngiltere ve İrlanda
Tipik bir kahvaltı aslında İngiliz kahvaltısını tanımlar. Cunku İngiliz kahvaltısı kızarmış farklı yiyeceklerden oluşur. İngiliz kahvaltısında, kızarmış yumurta, sosis, kızarmış ekmek, kızarmış domates, kızarmış mantar, fırında fasulye, domuz pastırması ve tost bulunur. Tum bunları sutlu cay ile birlikte afiyetle yersiniz. Eğer İrlanda’da iseniz benzer menu İrlanda cayı ile birlikte servis edilir.
2. Turkiye
Turk kahvaltısı, şaşırtıcı derecede ceşitlilik sunması ile tum dunya genelinde unludur. Turk kahvaltısı yaparken kendinizi acık bufe bir restoranda hissedebilirsiniz. Hemen her Turk kahvaltısında, ekmek, bal, tereyağı, yeşil biber, domates, salatalık, bircok farklı turde peynir ceşitleri, yeşil ve siyaz zeytinler, yumurta bulmanız mumkundur. Yumurta ile yapılabilen bircok farklı yemek de sıcak olarak kahvaltınıza eşlik edecektir. Tum bunlar muthiş aroması bulunan Turk cayı ile birlikte servis edilir.
1. Venezuela
Tipik bir Venezuela kahvaltısı, dunyanın en iyi kahvaltı sıralamasında birinci sırayı hak etmektedir. Meşhur Arepa adlı yemek kahvaltıyı oluşturur. Arepa, tereyağı, tuzlu beyaz peynir, et, tavuk, omlet, siyah fasulye ve diğer sebzeler ile hazırlanır. Tum bunları sutlu bir kahve veya bir ceşit Amerikan kahvesi olan Guayoyo ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.