The Skinny’nin yazarı, kilolardan nasıl kolyca kurtulacağımızı ve onları nasıl bir daha geri almayacağımızı anlattı. Kilo vermek icin planınız nedir? Bir ay boyunca tatlılardan vazgececek misiniz? Buzdolabınızı asma kilitle kilitli mi? Martini yudumlamayı reddettiniz mi? Kiloları vermenin en iyi yolu, ne istiyorsanız yemek fakat hepsini belirli bir olcude yemektir. Melisa Clark ve Robin Aronson, Skinny’in yazarları, kilo verme amacınızı sabote etmeden sevdiğiniz yiyecekleri nasıl yiyeceğinize dair bir takım taviseyelerde bulundular.

1. Kurabiye yemek istiyorsanız yiyin. Gercekten bir ziyafet istiyorsanız, buna izin verin. Fakat hepsinin bir olcusu olmalıdır. Ne istiyorsanız yiyin fakat olculu olun. Başka bir deyişle, kurabiye icin kendinize izin vermezseniz, bunun yerine badem yağlı ve recelli 3 dilim pirinc keki veya daha fazlasını yemek isteyebilirsiniz.

2. Yiyeceklerinizden zevk alıyor musunuz? “Bu yiyecekten hoşlanıyor muyum?” Bu soruyu sormak ve cevaplamak icin yeterli seviyede yavaş yiyiyor musun? Soruyu cevaplamadan once, birkac lokma ısırdıysanız; yavaşlayın. Yemeğinizin kucuk porsiyonunu yedikten sonra, bu soruyu kendinize bir kez daha sorun. Yemek yeme eğlenceye donuştuğunde, diyetinizde bazı değişikler yapmanın, sizin onunuzdeki yiyeceklere daha fazla odaklamanın zamanı gelmiştir.

3. Masanızın ustunde bir ekmek sepeti ve bir paket tereyağ var ve siz cok acsınız. Yağ surulmuş bir ekmek harikadır. Yağlı yarım sandvic ekmeği, yağ surulmuş iki sandvic ekmeğinden daha doyurucu ve daha lezzetlidir.

4. Yarı yarıya indirin. Restoranların işi ihtiyacınız olandan daha fazla yiyecek vermektir. Size servis edilenin sadece ucte ikisini, yarını yiyin. Bu yolla, mutemelen doyacaksınız ve daha fazla yeme ihtiyacı hissetmeyeceksiniz. Fakat tum tabağı silip supurduğunuzde kendinizi suclu hissetmeyin. Bu dunyanın sonu değil.

5. Siz ve baştan cıkarma arasına mesafe koyun. Doyduğunuz halde yemek olan bir tabak onunuzde durduğunda hala yersiniz. Akşam yemeği bittiyse; yemeklerden aşırmaya başlamadan once masanın uzerindeki tum yiyecekleri kaldırın ve masayı temizleyin. Herkesten once yemek yemeyi bitirirseniz; mumkun olduğunca arzularınız yenik duşmeden once masada olabildiğince uzaklaşın. Akşam yemeğinden sonra hoş bir lezzet canınız istediğinde, daha sonra yemek icin kucuk bir porsiyon hazırlayın. Bir cırpıda dondurmayı silip supurmeyin.

6. Kalorilerinizi yudumlamayın. Şekerli icecek, asitli doğal meyveli soda, buyuk bir kahve ve elma martini, ekstra kaloriler ile doludur. Birkac kilo vermeyi denedeğinizde, iceceklere kıyak gecin. Meyveli veya luks kokteyller yerine limonlu asitsiz veya asitli su, sutlu normal kahve veya şarap secin. Her yudumum tadına vararak şarabınızı yavaş yavaş yudumlayın.

7. Her oğunde, besleyici, doyurucu olan taze meyve ve sebzeleri mutlaka bulundurun. Cunku cok fazla su ve lif icerirler.