Alıc, 400 yıla kadar buyuyebilen uzun omurlu bir ağactır. Meyveleri ve yaprakları ozellikle yuksek tansiyona karşı yaygın olarak kullanılmaktadır. Alıc genellikle haziran-ağustos ayları arasında cicek acar, meyveler sonbaharda olgunlaşır. Cicekleri kuru havalarda hasat edilir ve doğal olarak kurumaya bırakılır. Meyveleri toplamak icin tamamen olgunlaşmalarını beklemek gerekir, cunku toplandıktan sonra gerekli olgunluğa ulaşmazlar. 
Alıc, tansiyonu ve kolesterol seviyelerini duşurmeye yardımcı olur ve ayrıca sindirimi normalleştirir. İşte alıc meyvesinin 6 faydası. Antioksidanlar Acısından Zengindir Alıc meyveleri, oksidatif strese yol acabilen serbest radikalleri etkisiz hale getiren guclu antioksidan bileşikler olan polifenollerin mukemmel bir kaynağıdır. Polifenoller ayrıca tip 2 diyabet ve astım riskini azaltırken erken yaşlanmaya karşı da savaşır. Alıc vucuttaki gorunmez duşmanlara karşı mukemmel bir savunmadır ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Bağışıklık sistemi uzerinde faydalı bir etkiye sahip olan zengin bir antioksidan kaynağıdır. İltihaplanmayı Azaltmaya Yardımcı Olur Calışmalar, kronik iltihaplanmanın tip 2 diyabet, astım ve bazı kanser turlerinin gelişimine yol acabileceğini gosteriyor. Yapılan araştırmalar, alıc meyvesinin iltihaplı bileşiklerin seviyesini ve organ hasarını azaltabileceğini gosteriyor. Meyvenin haricinde alıc yaparklarının da icinde bulunan vitexin maddesi sayesinde iltihaplanmaya neden olan molekullerin uretimini ve beyaz kan hucrelerinin buna tepkisini azalttığı biliniyor. Tansiyonu Duşurur Yapılan araştırmalar, alıcın bir kan sulandırıcı olarak hareket edebileceğini, yani daralmış kan damarlarını gevşettiğini ve sonucta tansiyonu duşurduğunu gostermektedir. 10 hafta boyunca orta derecede yuksek tansiyonu olan 36 kişinin gunde 500 mg alıc ozu aldığı bir araştırmada, katılımcılarının tansiyonlarının buyuk olcude duştuğu gozlemlendi. Kotu Kolesterol Seviyelerini Duşurur Bazı araştırmalar, alıc ekstraktının icerdiği flavonoidler ve pektinler sayesinde kan kolesterol duzeylerini duşurduğunu gostermektedir. Yuksek trigliserit seviyeleri ve duşuk HDL (iyi kolesterol) seviyeleri, kan damarlarında plak oluşumuna neden olabilir. Plak bir kan damarını tamamen tıkar ve bu da kalp krizi ve felce neden olabilir. Araştırmalar alıcın toplam kolesterolu ve kotu kolesterol olan LDL'yi azalttığını gosteriyor. Aterosklerozlu 64 kişide yapılan 6 aylık bir calışma, alıc ozu almanın damarlardaki plakların kalınlığını onemli olcude azalttığını ortaya cıkardı. Sindirimi Normalleştirmeye Yardımcı Olur Alıc meyveleri metabolizmayı iyileştiren, kabızlık riskini azaltan ve ayrıca prebiyotik gorevi goren lif icerir. Prebiyotikler, normal sindirim icin hayati onem taşıyan sağlıklı bağırsak bakterilerini besleyen ve gelişimlerini destekleyen gıdalardır. Alıc meyvelerindeki bileşikler, yağlı ve protein acısından zengin gıdaların sindirimi icin gerekli olan sindirim enzimlerinin uretimini ve aktivitesini arttırır. Alıc meyveleri, antibakteriyel, antitumor ve iltihap onleyici ozelliklere sahip nadir bir madde olan ursolik asit icerir. Bu bileşenin kullanımı ayrıca vucut tarafından kolajen uretimini de uyarır. Ursolik asit, safra uretimi icin bir duzenleyici gorevi gorur ve boylece sindirim sisteminin normal calışmasına yardımcı olur. Bu madde sayesinde serbest radikallerin seviyesi azalır. Bu ozelliklerinden dolayı vucutta kotu huylu hucrelerin buyumesini engellemek icin alıc kullanılabilir. Gencleştirici Ozelliklere Sahiptir Alıc meyveleri guneşeten gelen zararlı ultraviyole radyasyona aşırı maruz kalma nedeniyle oluşan erken cilt yaşlanmasını onleyebilir. Bir calışma, alıc ve ginseng ozleri karışımının cildi nemlendirerek kırışıklık oluşumunu onleyebileceğini gostermiştir. Bu alıc meyvelerindeki antioksidanların iceriğinden kaynaklanmaktadır. 
Alıctan icecek yapmak icin yaklaşık 2 litre suyu kaynatın. Daha sonra yaklaşık 6-7 yemek kaşığı kuru alıc meyvesini ekleyin. Kapağı hemen ortmeyin, 10-15 dakika ustu acık bırakın. Daha sonra kapağı kapatın ve iceceğin bir gun demlenmesine izin verin. Suzun ve ardından sıcak veya soğuk icin. Tatlandırmak icin bal kullanabilirsiniz. 
Coğu durumda alıc vucut uzerinde olumlu bir etkiye sahip olsa da, bazı durumlarda bitkiden elde edilen tıbbi icecekler zararlı olabilir. Kontrolsuz bir şekilde kullanılması tavsiye edilmez. Ozellikle alıc cayının cok sık kullanılması, ciddi kalp hastalıklarının ortaya cıkmasına ve aşırı tansiyon duşuşlerine neden olabilir. Bu nedenle, bir uzmana danışarak kullanılmalıdır. Meyvenin aşırı tuketilmesi uyuşukluğa ve kalp ritmi bozukluklarına yol acabilir. Alıc meyvesi cayının tansiyon duşukluğu cekenler, hamileler (kanama ve erken doğum riski artar) ve emziren anneler tarafından tuketilmemesi gerektiğini de belirtmekte fayda var. İceceğin aşırı dozu mide bulantısı, migren ve hatta zehirlenmeye neden olabilir. Suruşten once alıc icecekleri icilmesi tavsiye edilmez. Bunun nedeni, alıcın konsantrasyonu azaltabilmesidir. Alıc aldıktan sonra sık gorulen bir etki, suruş sırasında da tehlikeli olan uyuşukluktur. Ameliyata hazırlık doneminde onerilmez, kanın pıhtılaşmasını azaltır. Alıc meyvesine karşı alerjiden şupheleniyorsanız, alıclı herhangi bir şey tuketmeyin. 10 yaşın altındaki cocuklar icin alıc meyvesinin herhangi bir bicimde kullanılması tavsiye edilmez. Bir kişi icin en uygun gunluk alım miktarı 100 gr alıcdır. Bu dozun aşılması sağlığı olumsuz etkileyebilir.
Alıc, tansiyonu ve kolesterol seviyelerini duşurmeye yardımcı olur ve ayrıca sindirimi normalleştirir. İşte alıc meyvesinin 6 faydası. Antioksidanlar Acısından Zengindir Alıc meyveleri, oksidatif strese yol acabilen serbest radikalleri etkisiz hale getiren guclu antioksidan bileşikler olan polifenollerin mukemmel bir kaynağıdır. Polifenoller ayrıca tip 2 diyabet ve astım riskini azaltırken erken yaşlanmaya karşı da savaşır. Alıc vucuttaki gorunmez duşmanlara karşı mukemmel bir savunmadır ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Bağışıklık sistemi uzerinde faydalı bir etkiye sahip olan zengin bir antioksidan kaynağıdır. İltihaplanmayı Azaltmaya Yardımcı Olur Calışmalar, kronik iltihaplanmanın tip 2 diyabet, astım ve bazı kanser turlerinin gelişimine yol acabileceğini gosteriyor. Yapılan araştırmalar, alıc meyvesinin iltihaplı bileşiklerin seviyesini ve organ hasarını azaltabileceğini gosteriyor. Meyvenin haricinde alıc yaparklarının da icinde bulunan vitexin maddesi sayesinde iltihaplanmaya neden olan molekullerin uretimini ve beyaz kan hucrelerinin buna tepkisini azalttığı biliniyor. Tansiyonu Duşurur Yapılan araştırmalar, alıcın bir kan sulandırıcı olarak hareket edebileceğini, yani daralmış kan damarlarını gevşettiğini ve sonucta tansiyonu duşurduğunu gostermektedir. 10 hafta boyunca orta derecede yuksek tansiyonu olan 36 kişinin gunde 500 mg alıc ozu aldığı bir araştırmada, katılımcılarının tansiyonlarının buyuk olcude duştuğu gozlemlendi. Kotu Kolesterol Seviyelerini Duşurur Bazı araştırmalar, alıc ekstraktının icerdiği flavonoidler ve pektinler sayesinde kan kolesterol duzeylerini duşurduğunu gostermektedir. Yuksek trigliserit seviyeleri ve duşuk HDL (iyi kolesterol) seviyeleri, kan damarlarında plak oluşumuna neden olabilir. Plak bir kan damarını tamamen tıkar ve bu da kalp krizi ve felce neden olabilir. Araştırmalar alıcın toplam kolesterolu ve kotu kolesterol olan LDL'yi azalttığını gosteriyor. Aterosklerozlu 64 kişide yapılan 6 aylık bir calışma, alıc ozu almanın damarlardaki plakların kalınlığını onemli olcude azalttığını ortaya cıkardı. Sindirimi Normalleştirmeye Yardımcı Olur Alıc meyveleri metabolizmayı iyileştiren, kabızlık riskini azaltan ve ayrıca prebiyotik gorevi goren lif icerir. Prebiyotikler, normal sindirim icin hayati onem taşıyan sağlıklı bağırsak bakterilerini besleyen ve gelişimlerini destekleyen gıdalardır. Alıc meyvelerindeki bileşikler, yağlı ve protein acısından zengin gıdaların sindirimi icin gerekli olan sindirim enzimlerinin uretimini ve aktivitesini arttırır. Alıc meyveleri, antibakteriyel, antitumor ve iltihap onleyici ozelliklere sahip nadir bir madde olan ursolik asit icerir. Bu bileşenin kullanımı ayrıca vucut tarafından kolajen uretimini de uyarır. Ursolik asit, safra uretimi icin bir duzenleyici gorevi gorur ve boylece sindirim sisteminin normal calışmasına yardımcı olur. Bu madde sayesinde serbest radikallerin seviyesi azalır. Bu ozelliklerinden dolayı vucutta kotu huylu hucrelerin buyumesini engellemek icin alıc kullanılabilir. Gencleştirici Ozelliklere Sahiptir Alıc meyveleri guneşeten gelen zararlı ultraviyole radyasyona aşırı maruz kalma nedeniyle oluşan erken cilt yaşlanmasını onleyebilir. Bir calışma, alıc ve ginseng ozleri karışımının cildi nemlendirerek kırışıklık oluşumunu onleyebileceğini gostermiştir. Bu alıc meyvelerindeki antioksidanların iceriğinden kaynaklanmaktadır. Alıctan icecek yapmak icin yaklaşık 2 litre suyu kaynatın. Daha sonra yaklaşık 6-7 yemek kaşığı kuru alıc meyvesini ekleyin. Kapağı hemen ortmeyin, 10-15 dakika ustu acık bırakın. Daha sonra kapağı kapatın ve iceceğin bir gun demlenmesine izin verin. Suzun ve ardından sıcak veya soğuk icin. Tatlandırmak icin bal kullanabilirsiniz. Coğu durumda alıc vucut uzerinde olumlu bir etkiye sahip olsa da, bazı durumlarda bitkiden elde edilen tıbbi icecekler zararlı olabilir. Kontrolsuz bir şekilde kullanılması tavsiye edilmez. Ozellikle alıc cayının cok sık kullanılması, ciddi kalp hastalıklarının ortaya cıkmasına ve aşırı tansiyon duşuşlerine neden olabilir. Bu nedenle, bir uzmana danışarak kullanılmalıdır. Meyvenin aşırı tuketilmesi uyuşukluğa ve kalp ritmi bozukluklarına yol acabilir. Alıc meyvesi cayının tansiyon duşukluğu cekenler, hamileler (kanama ve erken doğum riski artar) ve emziren anneler tarafından tuketilmemesi gerektiğini de belirtmekte fayda var. İceceğin aşırı dozu mide bulantısı, migren ve hatta zehirlenmeye neden olabilir. Suruşten once alıc icecekleri icilmesi tavsiye edilmez. Bunun nedeni, alıcın konsantrasyonu azaltabilmesidir. Alıc aldıktan sonra sık gorulen bir etki, suruş sırasında da tehlikeli olan uyuşukluktur. Ameliyata hazırlık doneminde onerilmez, kanın pıhtılaşmasını azaltır. Alıc meyvesine karşı alerjiden şupheleniyorsanız, alıclı herhangi bir şey tuketmeyin. 10 yaşın altındaki cocuklar icin alıc meyvesinin herhangi bir bicimde kullanılması tavsiye edilmez. Bir kişi icin en uygun gunluk alım miktarı 100 gr alıcdır. Bu dozun aşılması sağlığı olumsuz etkileyebilir.