Turkiye ’nin en erken erik hasadını yapan ziraat muhendisi Mustafa Kutay Ası ’nın urettiği eriklerin kilosu 2 bin liradan satılıyor. Yaklaşık 800 metrekarelik alanda kurulu serada yetişen eriklere en cok ilgiyi Arap şeyhleri gosterdi. Fertlerinin hepsinin ziraat muhendisi olduğu Ası ailesi, kış mevsiminde erik yetiştiriyor. Şubat başı itibarıyla erik hasadına başlayan 23 yaşındaki ziraat muhendisi Mustafa Kutay Ası, en erken erik hasadıyla satışlarını surduruyor. Birleşik Arap Emirlikleri şeyhleri kilolarca yeşil erik siparişi verirken, genc uretici dunyanın dort bir yanına internet uzerinden erik gonderiyor. Genc girişimci, İznik ’in tanıtımına da katkıda bulunmak icin erikleri cini kase ile yolluyor. Hasada devam eden Mustafa Kutay Ası, “Muthiş bir ilgi var. Birleşik Arap Emirlikleri ’ndeki Arap şeyhleri yoğun erik istiyorlar. Eriklerimizin kilosu 2 bin liradır. Ağaclarımıza 12 ay boyunca bebek gibi bakıyoruz. Akıllı seramızda toprak ve sera sıcaklığını ısıtma sistemi kullanarak ayarladık ve erken hasadı mumkun kıldık. Fakat bunu başarmak bizim icin oldukca maliyetli oldu. Isıtma icin kullandığımız komurun masrafı bu sene kış ayının ulkemizde cok sert gecmesinden dolayı 200 bin lirayı buldu.” dedi. Annesine erik almak icin serayı ziyaret eden Semih Turker ise, “Sosyal medya ve televizyonda erik uretimini duydum, soluğu hemen burada aldım. Eriklerin lezzeti ise harika” diye konuştu.