Trigliseritler, insan kanında bulunan bir yağ turudur. Basitce soylemek gerekirse, yemek yedikten sonra vucut gereksiz kalorileri trigliseritlere donuşturur ve daha sonra kullanmak uzere yağ hucrelerinde depolar. Bu nedenle, vucuda enerji sağlamak icin trigliseritlere ihtiyac vardır, ancak kandaki yuksek seviyeleri kalp hastalıkları geliştirme riskini onemli olcude artırır. Yuksek trigliserit seviyeleri genellikle obezite, kontrolsuz diyabet, alkol tuketimi ve yuksek kalorili diyetle ilişkilidir ve genetik faktorler de bir dereceye kadar etkileyebilir.
İşte yukselen kan trigliserit duzeylerini duşurmenin 10 yolu. 1. İdeal Kiloda Olun Yemek yerken vucut fazla kalorileri trigliseritlere donuşturur ve yağ hucrelerinde depolar. Bu nedenle kilo kaybı aynı zamanda trigliserit seviyelerinde bir duşuş anlamına gelir. Vucut ağırlığının yuzde 5-10'u kadar bir kayıpla trigliserit seviyelerinde 40 mg/dL bir azalma olur. 2. Şeker Alımınızı Sınırlayın Eklenmiş şekerler bircok kişi icin cok buyuk bir problemdir. Bu şekerler tatlılarda, meyve sularında bulunur ve coğu kahveye, caya eklenir. Fazla şeker vucutta trigliseritlere donuşturulur. Araştırmalar, diyetlerinde yuksek şeker iceriğine sahip cocukların bile yuksek trigliserit seviyelerine sahip olabileceğini gosteriyor. Gunluk diyetlerinde şeker iceriği yuzde 25 olan kişilerin, gunluk toplam kalori alımlarında yuzde 10 şeker bulunanlara gore kalp hastalıkları riskinin 2 kat fazla olduğu gosterilmiştir. Sadece tatlı icecekleri su ile değiştirerek kan trigliseritlerinde 29 mg/dL duşuş sağlayabilirsiniz. 3. Duşuk Karbonhidratlı Bir Diyet İzleyin Fazla şeker gibi fazla karbonhidratlar da genellikle trigliseritlere donuşturulur ve yağ hucrelerinde depolanır. Bu nedenle, duşuk karbonhidratlı bir diyet de normal trigliserit seviyelerine donmeye yardımcı olur. Duşuk karbonhidratlı bir diyet uygulayan ve fazla kilolarını veren kişilerin, aynı zamanda kan trigliserit duzeylerini de dengelendiği bilinmektedir. 4. Lif Alımını Artırın Lif meyve, sebze ve tahıllarda bulunur. Bunların yanında kuru yemişler ve baklagillerde de bulunur. Diyetinize daha fazla lif eklemek, ince bağırsakta yağların ve şekerlerin emilimini azaltarak kan trigliserit duzeylerini duşurmeye yardımcı olur. Yuksek ve duşuk lifli diyetlerin kan trigliserit duzeylerine etkisinin araştırıldığı bir calışmada, sadece 6 gun sonra duşuk lifli diyetin trigliserit seviyelerinde yuzde 45'lik bir sıcramaya neden olduğu, yuksek lifli diyete dondukten sonra seviyenin normale donduğu goruldu. 5. Duzenli Egzersiz Yapın İyi kolesterol (HDL), trigliseritlerle ters orantılıdır. HDL ne kadar yuksekse, trigliseritler o kadar duşuktur. Fiziksel aktivite, HDL kolesteroldeki artışı etkiler, bu da trigliseritlerde azalma anlamına gelir. Egzersizin trigliseritler uzerindeki olumlu etkileri ozellikle uzun vadede gorulebilir. Gunluk olarak yapılacak olan 30 dakikalık bir tempolu yuruyuş, trigliseritlerde onemli bir azalmayı sağlar. 6. Trans Yağlardan Kacının Yapay trans yağlar, raf omurlerini uzatmak icin ozellikle yemeye hazır gıdalara ve işlenmiş gıdalara eklenen bir yağ turudur. En yaygın olarak kısmen hidrojene yağlarla yapılan kızarmış ve fırınlanmış gıdalarda bulunurlar. İltihap yapıcı ozellikleri nedeniyle trans yağlar, kotu kolesterol (LDL) yuksekliği ve kalp hastalıkları da dahil olmak uzere bircok sağlık sorunu riskini artırır. Ayrıca trans yağ tuketimi trigliserit artışını doğrudan etkiler. 7. Haftada En Az 2 Kez Yağlı Balık Yiyin Yağlı deniz balıkları, genel olarak sağlıklıdır ve trigliserit duşurucu etkileri ile bilinir. Bunun nedeni, yağlı deniz balıklarının yuksek miktarda omega 3 icermeleridir. Haftada 2 oğun yağlı balık tuketmek, bazı kalp hastalıkları riskini yuzde 36'ya kadar azaltır. Bu nedenle menunuze somon, sardalya, ton balığı ve uskumru ekleyin. 8. Alkolden Uzak Durun Alkol şeker ve kalori bakımından zengindir. Ve bu kaloriler enerji icin tuketilmezse trigliseritlere donuşturulur ve yağ hucrelerinde depolanır. Ilımlı alkol tuketiminin bile trigliserit duzeylerini yuzde 53'e kadar artırdığı bilinmektedir. Alkolun sağlık acısından guvenilir bir dozu olmadığını unutmayın. Bu yuzden alkolden tamamen uzak durun. 9. Daha Fazla Kuru Yemiş Tuketin Kuru yemişler, trigliserit seviyeleri uzerinde olumlu bir etki yaratan lif, omega 3 ve doymamış yağlar icerir. Gunluk beslenmenize badem, ceviz, fındık, kaju ve antep fıstığı gibi kuru yemişleri ekleyin. Ancak bu kuru yemişlerin işlenmemiş olmasına dikkat edin. Ayrıca kuru yemişlerin kalori acısından oldukca zengin olduğunu unutmayın, bu yuzden aşırıya kacmayın. 10. Doğal Besin Takviyelerini Alın Birkac doğal besin takviyesi, trigliseritler uzerinde potansiyel olarak olumlu bir etkiye sahiptir: - Balık Yağı - Cemen otu - Sarımsak ozu - Zerdecal Beslenme ve yaşam tarzı, kan trigliserit duzeylerini etkileyen onemli faktorlerdir. Bu ipucları, trigliserit seviyelerinin duşurulmesine yardımcı olur, ancak bunların receteli ilaclarla değiştirilmesi gerekir.
